台灣尚青／報導
電影《總鋪師》裡面的經典台菜，化骨通心鰻經典再現！台南竟然有一位被稱是魚的醫生，讓魚吃藥草、乳酸菌，養殖起來的漁獲又大又肥！
〈圖：鄭志偉陳曉菁外景車卡在泥地中／台灣尚青版權所有〉
原來這位補習班老師－顏榮宏，為了回家接手父親的漁塭，用科學養殖法養魚，研究以草藥＋飼料，製成魚飼料，讓魚兒的健康，人們吃起來也健康！不會因為害怕飼料源頭造成食材的汙染。
而且為了抓這條藥草魚，外景隊出現車子卡在土裡動彈不得的插曲，連鄭志偉都下去幫忙推車了！除此之外，高雄有一家乳酪蛋糕，選用天然食材製作，因為每天手工限量製作，產量固定，想吃還得先打電話預購呢！精彩內容，千萬不能錯過9／23（三）晚上10：30《台灣尚青》！
《台灣尚青》節目播出時間
首播：三立台灣台（三） 22：30
重播：三立台灣台（四） 03：00、09：00、15：00／（六）06：00
《台灣尚青》台灣好料滿滿是，一起從美食中體會台灣生命力！
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