記者吳雅婷、林敬庭／台北報導
趕在父親節前，雙北、宜蘭終於盼到內用解禁！有火鍋品牌取消自助吧，從配菜到送餐有專人服務，因為不能共鍋也改採一人一個卡式爐；而連鎖餐酒館也按坪數加裝殺菌燈加強防疫，就怕重蹈母親節當時的防疫漏洞，餐廳業者把握內用解禁機會，不敢鬆懈。
▲餐廳安排專人負責分菜，減少顧客之間的接觸。
趁用餐區開放前夕每個角落仔細消毒，8／3起雙北、宜蘭內用解禁，餐廳座位有調整，隔出社交距離，餐飲龍頭火鍋品牌捨棄原有鑲在桌內的電磁爐，改採一人一個卡式爐，秉持不共鍋原則，而要吃什麼靠點餐。
民眾：「加選一個咖哩飯。」
火鍋店員：「甜點是選可樂還是雪碧呢？」
取消原有自助吧，餐廳出動安心大使幫配菜，還有專人幫你送上桌，就是要你盡量少移動。
餐飲集團總經理吳憲政：「（其他縣市分店）消費者其實在第一天還沒那麼明顯的回來，但是在後面包括假日的時候有陸陸續續回來，室內50人的限制，人數的限制（民眾如果）沒辦法進到餐廳，也可以選擇外送外帶。」
把大菜裝小盤，另一家連鎖餐酒館派出專人負責分菜 ，方形桌同桌民眾對角用餐，不同桌則用隔板做區隔，至於圓形桌…
記者吳雅婷：「像這樣的圓桌原本可以一桌容納超過4人，但是改成梅花座之後，現在一桌最多也只能坐到2個人。」
▲疫情解封，餐廳實施嚴格防疫措施準備開放內用。
管制室內人數，超過百坪用餐區只能坐三成，最多容納90人，每20坪加裝一台殺菌燈過濾髒空氣，關了兩個多月，雙北、宜蘭重啟內用，迎戰接下來的父親節檔期，餐廳業者摩拳擦掌，就怕重蹈母親節破口，防疫不敢鬆懈。
看更多 新冠肺炎（COVID-19）疫情 最新報導： https://bit.ly/37gsay1
★ 三立新聞網提醒您：
防範新冠肺炎，應使用肥皂勤洗手，搭乘大眾運輸或無法保持社交距離時，務必戴上口罩！
回國若身體不適請主動通報，14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線，並戴上口罩儘速就醫，務必告知醫師旅遊史。
※ 免付費防疫專線：1922、0800-001922
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆