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愛台客20周年
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達人創意!香瓜+冬瓜尬出芋頭新滋味
2020/07/07 09:44
行腳節目來到屏東,看有機達人發揮創意,種出芋香冬瓜,口感好吃又有特殊芋頭香氣。而在花蓮,除了有壯麗美景,也有感動故事。
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720埔心限定 讓浪子回頭的蝦餅
2019/07/05 20:00
台南安平,這座有著悠悠歷史的古鎮,不但殖民風情濃,街坊小巷中更是瀰漫著老滋老味的台式風情。在老街的一隅,每隔幾秒鐘就會發出一聲「ㄅㄥˋ」響,一片片香味誘人的蝦餅「鮮爆」出爐,這一爆,爆出安平蝦餅的歷史性革命;之前,蝦餅要入油鍋炸,已經是安平人奉行不悖的準則,直到2006年,蔡震宇帶著研究了三年的新式爆餅機,闖進安平老街,安平蝦餅的革命從此展開…
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台灣食品模型第一人
2019/07/03 14:30
62年次的郭志忠,是台灣從事食品模型的第一人。年輕時在日本拜師學藝,苦修多年始終沒能學到製作,在一次機緣下,嘗試製作台灣小吃蚵仔煎,被當時的日本師傅讚嘆,之後只要有關台灣小吃皆由志忠負責。2007年志忠創立了自己的事業,卻遇到了一個大瓶頸沒有原物料可以製作,之後遇到了以前在日本的女性同事的幫忙協助解決,2008年成立了卡固高食品模型公司
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高品質銅板價!餐廳產銷一條龍
2019/07/01 16:57
最具有歷史文化的府城-台南,有著許多好吃的美食與人文故事,其中有位致力20多年愛心公益料理的師傅-愛心總舖師,而愛心總鋪師餐廳最新鮮的魚都是來自於他的一位好麻吉,台江小鮮肉-顏榮宏。台江小鮮肉是一位擁有生技碩士學位的創意漁夫,家裡漁塭已經祖傳第五代。
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美味美食藏故事!一路成黃昏市場傳奇
2019/07/01 16:53
來自屏東的黃俊宏,從小因為家庭因素就對烹飪擁有廣大的熱情,在外闖蕩多年後決心回到家鄉把興趣與工作結合,開立了牛肉爐火鍋店,經營了6年的火鍋店,才成功在屏東打響名號。因為老闆酷愛釣魚的個性,更甚至是南台灣中的數一數二的釣魚好手,才讓【寶島漁很大】注意到這號人物,進而邀請宏哥上節目展現釣魚技藝,也因為宏哥對於製作美食的堅持就如同等待魚兒上鉤的耐力,也讓【青春好7淘】發現了宏哥對於美食的講究。
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年輕人創業堅持!冠軍雞湯竟是靈芝熬
2019/07/01 16:47
原本從事宅配工作的老闆,經由岳父開始認識靈芝投入靈芝產業,進而開發靈芝產品,在推廣靈芝的過程中,發現市場上的品質優劣不一,為了讓消費者可以喝到真正好的產品,因此將生靈芝轉換為飲品型態,更便利於讓社會大眾品嚐。
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陪你走過二十年 老師心聲大揭密
2019/06/28 12:00
今年是愛台客二十歲聖誕日子。這二十年來,愛台客節目陪伴了多少人的童年,例如在台灣的故事、草地狀元。寶島神很大與呷飽未,雖然是較為年輕的節目,但也累積了不少我們的故事。前陣子,寶島神很大才剛貼出主持人與民俗的故事系列,今天輪到我們的受訪者們,到底這群老友們是怎麼看待的呢?
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愛台客大慶生!與你一拍即合送大獎
2019/06/26 15:00
即日起至7/20(六)止,合成照片分享至個人粉絲團,並標記 #愛台客20週年生日快樂,即可參加活動抽獎,許多愛台客好禮將免費送給你!!
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南投最狂飲品 20週年邀您暢飲
2019/06/23 15:33
位於南投的這一家手搖飲料店-炎術,不僅是許多遊客來埔里必朝聖的熱門商家,也很受在地人喜愛,前陣子《呷飽未》主持人菜子和邵大倫就來拜訪,並親身參與店家用心的製作過程。
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全台N0.1巨無霸肉圓 逗陣呷滿滿
2019/06/23 15:28
台灣的特色小吃肉圓,相傳可是有百年的歷史,「南蒸北炸」兩種做法,各有自己的擁護者,更曾登上國際版面,是CNN票選非吃不可的台灣小吃之一!在嘉義布袋漁港附近,有一家號稱全台NO.1的巨無霸肉圓,炸得酥脆的外表下,可是有7種滿滿的餡料!這家黑皮巨無霸肉圓餐廳鄰近布袋漁港,販售各種布袋漁港的新鮮海鮮料理,最讓人驚豔的就是招牌「巨無霸肉圓」!
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民俗課程多主修 神明考試都歐
2019/06/21 12:00
今年是寶島神很大開播的第五年,同時也是三立電視愛台客系列開播的第二十周年!這五年寶島神很大吃過台灣三大炮,台南五大香也走過幾回,見證了三代人可能都看不到一次的開廟門,還體驗了二十六小時沒闔眼的東港迎王,嘗試過五十小時不斷電的浩天宮往北港進香,陪媽祖走過各種進香路線。體驗舞獅、扮家將、扛大駕、走大轎、扶手轎‧‧‧等等。在這普天同慶的歡喜日子中,寶島神很大的主持人們也有一些回憶想分享。
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舞上國際 朴子電音三太子揪你來相挺
2019/06/21 12:00
朴子電音三太子經常在全台灣重要的慶典和文化活動上演出,每年都有新創舉,這次三立台灣台「逗陣打拼二十冬,揪你相挺一世人」他們又將有什麼特別的新創意將展現在鐵粉面前呢?
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