台灣亮起來

2022/06/13 10:26
台灣經典、百年布袋戲文化代表雲林虎尾霹靂世家,2020年做了一個大膽的突破,使得過去低調的國寶「八音才子」浮上檯面。

2022/03/11 17:20
國際最炙手可熱的太空產業正夯,今年,全球最大的電子消費展CES在今年重返實體展之後,也首度規劃了獨立的太空展館,像是太空旅行不只成真,甚至進一步,專屬宇宙的太空地圖,還有打造宇宙農場的亞洲種子送上太空計畫,這些台灣團隊都是熟面孔了。台灣過去投入這個領域的科研發展長達30年,有不少MIT的隱形冠軍,已經打進國際太空產業鏈。

2022/02/21 20:06
展望全新一年,科技趨勢有一個重點就在全球減碳風潮推進的電動車發展,從燃油轉型電力的下一步,如何導入AI人工智慧讓車子更聰明,是現今全球車廠兵家必爭的最關鍵。

2022/02/21 19:59
台灣國民飲料珍珠奶茶,全球市場1年上看10億美元,連帶吸引台灣品牌20年來前仆後繼插旗海外,這兩年有沒有受到疫情衝擊呢?賭城這一幕令人吃驚,11度低溫中顧客持續上門,點的還是冷飲喔!當然更多改成外送訂單送到家。這家老字號手搖飲,原本從台北南陽街的小茶攤起家,當年夫妻兩人靠雙手在路邊一杯杯搖茶,半夜能吃一頓熱騰騰消夜就是最享受的時刻,如今展店全球四大洲13個國家。

2022/02/21 19:05
台灣過去有一句俗諺,一府、二鹿、三艋舺。排在首位的台南,在很多人的印象中會想到人文薈萃的古蹟,好幾間百年等級的傳統市場,以及遠近馳名的小吃店家,藏身在巷弄裏頭,吸引遊客年節期間來走春拜訪。

2022/02/21 18:45
年節期間團圓的桌上好味道,這一家新竹餐廳,每年冬季總會推出限量版烏魚子蘿蔔糕,選用在地小農草生種植,飽滿多汁的蘿蔔,和九降風風乾的肥厚烏魚子,每一塊都是耗時六小時,全手工製作,短短三個月可以賣出上千條。特別的是,老闆陳彥呈完全沒有料理背景,他本業是漁夫,因為和家人理念不合離開,當過業務、賣過房子,也開過計程車,跌跌撞撞10幾年,事業始終沒有成績,39歲決定回家,重新開始養魚。

2022/01/13 20:23
雲林北漂的鄭羽辰才31歲,已經是台灣「拿坡里披薩界」的大師級人物,擁有4間店面。大學時期因為想買摩托車,在學弟介紹下到披薩店打工,1個奧客棄單的披薩,讓他意外吃到人生第1口拿坡里披薩,Q彈的麵香,他驚豔之餘,也下定決心成為披薩師傅。

2022/01/13 19:45
把興趣和工作結合是多麼幸運的事。這一位27歲開始連續創業3次,成為台灣最大美式早午餐連鎖集團霸主,黃寶世手上就擁有3個餐飲品牌,年營收上看7億,但他說自己不算人生勝利組,16歲就半工半讀賺學費幫家裡減輕負擔。第一次創業經營小酒吧,後來改賣99元小火鍋,生意很好卻幾乎沒有賺到錢,2次失敗之後,2007年貸款2百萬第3次出發。這次投入早午餐市場,為了怕再失敗,他為自己立定嚴苛的條件,來看他的創業祕訣。

2021/11/29 20:45
台灣在東京奧運帶回十二面獎牌,選手奮戰到最後一刻的精神,大大鼓舞著螢光幕前的我們與有榮焉。終於選手回國,也結束居家檢疫,今天節目,我們帶您走進選手家庭養成之路。

2021/11/29 20:39
這支金牌組合原本分屬於台灣專門培養羽球員的兩大競爭機構,能搭在一起可是打破羽球界40年傳統!當時李洋最困難的抉擇是必須捨棄陪他打到世界排名的搭檔,離開培養他的團隊;而王齊麟原本老搭檔陳宏麟,轉當兩個人的教練,成為金牌背後最重要的推手,也是王齊麟最感謝的貴人。

2021/11/23 12:00
美味營養的背後,總有許多人在默默努力,學校午餐也一樣。營養師許玉卿來自金門,因為早期政府政策從偏鄉開始試辦學校午餐,所以民國70年代離島物資貧乏,她就已經是學校午餐的受惠者,也從那時候立志成為營養師,現在她已經是一位替2所中小學規劃午餐的專業營養把關者。別看學校午餐3菜1湯的簡單料理,製作過程相當不簡單,要在有限經費中讓學生吃到最營養的餐點。

2021/11/06 18:33
我們常說危機也是轉機,台南這家70年歷史的老紡織廠,疫情衝擊下,只有6萬錠的廠房,依舊拚出7億營業額的亮眼成績,傳產老字號如何靠著2500種特殊紗線,成功走過疫情風暴。

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