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▲黃露瑤幫爸爸黃西田代班主持。（圖／草地狀元提供）
大家知道嗎?台灣一年可以吃掉28億的水蜜桃!!其中有6億是台灣出產，另外都是國外進口。每到水蜜桃季節，都被它粉嫩的外表給吸引，但是現在什麼都貴的物價，每次都猶豫不決。這次草地狀元特別找了黃西田的女兒黃露瑤來代班，要介紹這個平價水蜜桃，6顆禮盒裝，每顆都飽滿多汁，而且500塊有找喔!這個水蜜桃還是出自神農獎得主種出來的，非常不一樣。
▲剛摘下的水蜜桃香氣濃郁 每粒都大顆飽滿。（圖／草地狀元提供）
這次黃露瑤代父上陣，獨挑大樑來到彰化芬園拜訪水蜜桃達人張洲府，幼咪咪的水蜜桃採收真的超費工，不只要一顆一顆採收放入竹籃，還要準備海綿墊在下面，就像照顧新生兒一樣。採收時要是太大力捏到，水蜜桃就會直接報廢，另外採收後半小時內要趕緊入冷藏，之後才來分級，耗時又耗人力。
▲黃露瑤體驗採收在欉紅水蜜桃。（圖／草地狀元提供）
71歲的水蜜桃達人張洲府，今年已經71歲，曾經是神農獎得主，到現在還是不停地學習，更分享農民們自己種植水蜜桃的經驗。他的水蜜桃不只平價，口感更是驚人，飽滿多汁又香甜。平常照顧時都需要用大的網套把整株水蜜桃蓋起來，因為水蜜桃太香太甜，要防止果實蠅叮咬。張洲府本身是一個嫁接高手，嘗試各種果樹的嫁接，花了7年，才試到將水蜜桃嫁在鴛鴦梅樹上，這讓水蜜桃樹不只可以長壽，下雨後的甜度也不減。但除此之外，他說水蜜桃要種的好，需要斷它手腳!還要訓練它的平衡感，最後還要它粉身碎骨!?這樣水蜜桃才會大顆香甜
▲一根枝條只留兩顆水蜜桃，每顆扎實飽滿。（圖／草地狀元提供）
▲嫁接鴛鴦梅的水蜜桃甜度在12度左右 連皮一起吃也不刮舌。（圖／草地狀元提供）
▲水蜜桃防止果實蠅叮咬 需每欉套上大網套。
水蜜桃樹上還有個天然的東西，成美麗的琥珀色，這個是桃樹受傷後自動修復後長出的東西它叫「桃膠」，又稱「平民燕窩」，因為它有豐富的膠質，不只可以養顏美容，還能幫助腸道消化。想知道更多節目的內容，請鎖定6/13 (一) 晚上22:30 《草地狀元》，介紹更多台灣好物給你知。
▲桃膠冰糖燉銀耳是天然的美容聖品。（圖／草地狀元提供）
▲黃露瑤認真挖礦幫忙一起採收桃膠。（圖／草地狀元提供）
