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小廚神回台過生日!重現冠軍料理「鰻魚米粉」網一看全跪了

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記者黃閔/綜合報導

Liya在台灣重現冠軍料理。(圖/翻攝自Liya IG)

▲Liya在台灣重現冠軍料理。(圖/翻攝自Liya IG)

14歲的Liya(朱如茵)在美食節目《小小頂級廚師美國版》(MasterChef Junior USA)第8季拿下冠軍,成為話題人物。今年8月,她回台灣,行程滿檔,先是去了知名主廚江振誠位於台北的餐廳「RAW」見習1天,日前又登上節目重現當年的冠軍料理「蜜汁烤鰻魚米粉」。

Liya每年暑假都會回台灣,近日她登上民進黨網路實境節目《一碗麵的時間》,錄影當天恰巧是Liya的生日,她祭出冠軍料理「蜜汁烤鰻魚米粉」,料理結合中西式,除了食材都是本土的,擺盤還狂加香菜,「台味」十足。

Liya(中)合體總統蔡英文(右)重現冠軍料理。(圖/翻攝自Liya IG)

▲Liya(中)合體總統蔡英文(右)重現冠軍料理。(圖/翻攝自Liya IG)

事實上,《小小頂級廚師美國版》第8季早在2019年就錄製完成,但因疫情直到今年6月才播畢,Liya和父母因「保密條款」,忍了3年才能和外界分享喜悅。

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