才迎女兒誕生!「國民姑姑」海裕芬曝新喜訊「獲美食界奧斯卡新品獎」

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記者林明柔/綜合報導

海裕芬上月底剛迎來女兒的誕生。(圖/品牌提供)

▲海裕芬上月底剛迎來女兒的誕生。(圖/品牌提供)

45歲「國民姑姑」海裕芬上月底順利迎來女兒「念念」的誕生,雖然小孩生父至今成謎,但大家仍湧入貼文中獻上祝福,而今日(6)由她親手研發的品牌「嚕嚕姑滷」也帶來好消息,其中的笑嚕嚕系列商品「蔥蒜香杏鮑菇花生」成功獲得2022年食創獎之「年度新品獎」肯定,接下來將隨著雙12年終慶繼續推出更多活動。

海裕芬的副業品牌相當成功。(圖/品牌提供)

▲海裕芬的副業品牌相當成功。(圖/品牌提供)

2021年海裕芬以拿手的料理跨足食品品牌,以招待親朋友好的美味,分享給所有粉絲朋友們。要將平日廚房烹煮的料理,開發成大量生產的即食料理是一件不容易的事,在研發的過程中,味道要反覆測試出具有品牌記憶點的味道與口感,在量產的過程中,為了要堅持滷汁一次性使用與無添加人工香料,調味料的選擇、成本的控制與口味的一致性等等,都是很大的挑戰。

除此之外,海裕芬在包裝上也相當用心,親筆繪製插畫與發想語錄,將所有細節全都放入包裝上,每個小故事與語錄都藏有她獨特的幽默巧思及生活哲學,讓收到的人都能在細細品嚐。

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