娛樂中心/楊雅芸報導
▲廖老大創立「阿娘喂!廖老大茶坊」一年就沒落。(合成圖/翻攝畫面)
有「賽車教父」稱號的網紅廖老大,在2022年創立「阿娘喂!廖老大」飲料店進軍台灣手搖飲市場,全盛時期全台有五百家分店,不過卻有網友發現,台中旗艦店日前已悄悄歇業,讓人唏噓不已。對此,同為網紅進軍手搖飲市場的Toyz,也透露自己其實開店時有借鏡廖老大,並且指出其快速沒落的3大致命傷。+
▲Toyz透露開店時有借鏡廖老大,並只出其3大致命傷。(圖/翻攝自臉書)
根據《中時新聞網》報導,Toyz接受訪問時,就有透露當時對廖老大的飲料店,其實就不太看好,撐到現在已經比預期中還要久,也表示自己開飲料店時,其實有分析過「阿娘喂!廖老大」,當時因為其已經出現問題,讓他得以做借鏡。
首先,Toyz表示廖老大在飲料店出現質疑聲浪時,處理的方式並不好,用了許多負面的言論和態度去面對,讓大家會不自覺去抵制;二是廖老大的飲料品質沒有符合大眾的標準,認為其實開飲料店並非飲料要最好喝,但市場定位一定要有,不過廖老大不但沒有做好自家飲料店的定位,連品質也比一般還要低,自然留不住客人。
三則是擴張太快,那時廖老大的加盟非常多,全盛時期有500多家分店,但因為沒有賺到錢,加上一開始所提及廖老大對於飲料店的評價,永遠都強硬回嗆,這自然也影響到飲料店生意,導致後期有20多間加盟主公開到法院按鈴提告。因此Toyz也透露自己在規劃拾汣茶屋時,就有因這件事,來放慢加盟速度。
這篇文章報導了網紅廖老大旗下的手搖飲料店在台灣市場退燒的情況,以及競爭對手Toyz對廖老大的評價和分析。廖老大在全盛時期曾擁有500多家分店,但卻在市場評價和品質問題、擴張過快等因素的影響下,逐漸失去了顧客和加盟店主的信任和支持。相對地,Toyz則是借鏡廖老大的經驗和失敗,成功使自己的拾?茶屋在市場上硬撐下來。這表明在市場競爭日趨激烈的現實情況下,品質和口碑的重要性愈顯突出,而初創企業更應該謹慎擴張和持續改善自身產品和服務的品質,才能在市場上生存和發展。>