全台唯一甘蔗製糖體驗 百年傳統歷史!

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在台灣的故事/綜合報導

台灣糖業歷史悠久,南部平原地型優於種植甘蔗,但是你知道嗎,新竹寶山曾經也是製糖大本營,後來因為糖業沒落,才改種柑橘為主,近年親子體驗營興起,有人重新開始製作手工黑糖,由於白甘蔗的糖分只有冬天最高,新竹寶山在冬季則是燃起柴燒黑糖香氣!

筆記本男孩

〈圖:姚淳耀製作手工黑糖/在台灣的故事版權所有〉

除此之外,這個體驗從採收甘蔗、甘蔗榨汁、黑糖熬煮、冷卻裁切,全部流程都有開放給遊客體驗,體驗家長表示:平常居住都市地區沒有地方可以玩耍,這樣的體驗可以增加知識且他們也開心快樂!

黑糖

〈圖:新竹寶山製作手工黑糖/在台灣的故事版權所有〉黑糖

〈圖:姚淳耀試吃甘蔗雞/在台灣的故事版權所有〉

   《在台灣的故事》節目播出時間

首播:三立台灣台(二) 22:30
重播:三立台灣台(三) 09:00、15:00/(日)10:00

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