娛樂中心/綜合報導
▲在韓國有「中式料理之神」封號的菁英廚神呂敬來,被發現是台韓混血。(圖/翻攝自lu_chinglai IG)
Netflix韓國人氣料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》9月開播以來話題不斷,其中有「中式料理之神」封號的「白湯匙」菁英廚師呂敬來,近期被發現原來具有台韓混血的背景,雖然他在韓國出身、長大,但仍具有相當高的中文水準。事實上,去年人氣YouTuberr「韓國女生 Judy」就曾經去直擊他經營的餐廳,甚至邀他回台一同大啖各種美食。
▲去年Judy曾到「中式料理之神」呂敬來位於江南的餐廳開箱。(圖/翻攝自YouTube)
「韓國女生 Judy」曾參加三立實境節目《炸裂吧!女孩》頗受歡迎,特別的是她在去年底,前往呂敬來位於江南的中式餐廳開箱,隨後邀請呂敬來來到台灣旅遊,嚐遍各種美食,包含台灣一品拉麵與刀削麵、鬍鬚張滷肉飯、鱻客棧海鮮熱炒、紅花麻辣鹽水雞、白水豆花,還有頂尖高手無骨夢幻鹹酥雞、思慕昔芒果冰、新鮮水果等。
▲▼呂敬來受邀來台灣與Judy大啖各種美食。(圖/翻攝自YouTube)
在品嚐台灣美食的過程中,呂敬來一不小心職業病發作,直呼要向台灣人學習。他發現,台灣的小菜都是小盤盛裝,一次能吃更多種食物,對消費者來說是很好的模式,韓國餐廳可以效仿,避免顧客吃不完。直呼「我被台灣的食物迷住了!」
呂敬來在影片中表示,鹹酥雞的炸魷魚配上辣粉很好吃,在韓國一份至少要300元台幣以上,台灣價格超實惠;台灣鹽酥雞常見的酥炸柳葉魚也讓人驚艷,一口咬下,可以吃到飽滿的魚卵,味道很高級,坦言「如果是在韓國,這種魚通常要在高級餐廳才吃得到。」
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