Angela佐藤被台灣1美食徹底洗腦！不是珍奶雞排　真正神物是「這一味」

記者林宜君／台北報導

日本知名大胃王Angela佐藤近年頻繁來台，不只多次分享台灣美食，甚至還被日本粉絲笑問：「妳到底住台灣還是札幌？」而Angela佐藤最近也親口曝光，自己最無法戒掉的台灣味，竟然不是珍珠奶茶或雞排，而是看似低調的「台式熱湯」。

Angela佐藤透露，一開始喝台灣熱湯其實很不習慣，因為日本湯頭通常偏重口味，入口會有強烈衝擊感，反觀台灣湯品第一次喝時，甚至讓她懷疑「是不是太淡了」。不過，事情在第3次徹底改變。Angela佐藤坦言，喝到後來才發現台灣湯頭真正厲害的地方，在於層次與鮮味會慢慢堆疊，越喝越上癮，甚至形容自己回不去了，「靈魂已經沉進湯的鮮味深海裡，再也上不了岸」。

Angela佐藤更誇張形容，台灣熱湯表面看似溫柔，實際上卻是會慢慢讓人淪陷的「可怕食物」，直喊：「啊啊！我真的好想溺死在台灣湯的海裡啊」。目前日本札幌氣溫僅約6°C，讓Angela佐藤冷到翻出冬季大衣，也因此更加想念台灣熱騰騰的湯品。Angela佐藤近期也開始倒數來台時間，並公開向粉絲徵求「台灣神級熱湯名單」，準備再度展開美食之旅。