陳德烈進市場教輕鬆買菜、料理下廚!老外準女婿也來湊熱鬧

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娛樂中心/綜合報導

陳德烈市場教輕鬆買菜、美味上桌!圖/新北市政府提供

▲陳德烈受邀出席「新北菜市過好年」活動。(圖/新北市政府提供)

新北市政府市場處舉辦「新北菜市過好年」年節系列活動「名人逛菜市─帶你輕鬆煮出年味好料理」活動,今(15日)邀請暖男大廚陳德烈帶著民眾一起到泰山市場採買新鮮食材,現場傳授快速採買年節食材秘訣,並進行料理示範秀,與民眾進行互動體驗。

陳德烈市場教輕鬆買菜、美味上桌!圖/新北市政府提供

▲陳德烈廚藝精湛,先前曾出過料理書。(圖/新北市政府提供)

陳德烈表示,要做出美味的料理,關鍵在於食材的新鮮度,來到新北傳統市場買菜,除了食材品質有一定保證,市場老闆們更會依消費者需求提供貼心服務,讓過年還沒採買的民眾,可以放心又方便的快速採買年節新鮮食材。

陳德烈市場教輕鬆買菜、美味上桌!圖/新北市政府提供

▲陳德烈在市場指導民眾下廚做料理。(圖/新北市政府提供)

活動現場陳德烈運用日常的新鮮市場食材及簡單的烹調方式,料理「迎春彩蔬肉卷」、「蒜香河粉鮮蝦煲」2道年菜,只要5分鐘,美味年菜料理輕鬆上桌。為了讓民眾能親手料理年菜,活動現場開放10組民眾參與,其中更有台美結合的夫妻報名參加,即將成為台灣女婿的美國人Shane用著生澀的中文直呼台灣年節料理的美味及便利,有別於美國的新年,台灣的過年團圓飯及傳統市場與人之間的互動實在是太有趣了。

陳德烈市場教輕鬆買菜、美味上桌!圖/新北市政府提供

▲陳德烈現場指導外國人做菜。(圖/新北市政府提供)

新北市政府市場處長謝俊隆表示,新北市的傳統市場除了能一次購足鮮美食材,人與人之間的人情味,更是新北傳統市場的迷人之處。今年除了推出「新北菜市好方便食譜」,讓民眾可輕鬆料理年菜外,更推出十大市場年菜線上搶先預購好康價,至1月20日截止,可以把握最後機會將市場美味年菜輕鬆帶回家,相關優惠好康及活動資訊請上http://www.goodmarketslife.com.tw「新北好市生活學」網站查詢。

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▲陳德烈在市場採買新鮮食材。(圖/新北市政府提供)

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