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中秋節快到了，許多民眾最期待的活動就是烤肉，除了常見的肉片、蝦子、豆干、米血等食材外，香魚也是受到很多人的喜愛。大家都知道知名景點「彩虹吊橋」，其實雙龍部落這裡還有隱藏版香魚，每年8-10月，吸引大批遊客前來「聞香」！每年限量十萬尾，夯到供不應求，老闆金國賓還提供池邊烤魚免費給遊客吃！
▲▼雙龍部落香魚相當肥美。（圖／草地狀元提供）
這次《草地狀元》來到南投信義鄉雙龍部落，這裡的雙龍瀑布與彩虹吊橋相當有特色，假日經常湧入很多遊客，此外，雙龍部落還有養殖令人喜愛的香魚，由於香魚在水面吃飼料翻身的畫面相當美麗，宛如閃閃發亮的寶石，因此雙龍部落香魚又有「山中銀寶石」的美稱！
▲雙龍部落的彩虹吊橋。（圖／草地狀元提供）
▲主持人黃西田親自下水抓魚（圖／草地狀元提供）
雙龍部落的香魚養殖引用高海拔水源，水質乾淨清澈，水溫介於17到21度，且水中礦物質相當豐富，因此這邊的香魚長得又壯又肥美，肉質Q彈，獲得許多民眾的喜愛，香魚宅配量常常供不應求，甚至有民眾大老遠開車到部落當地，就是為了買香魚。
▲捕魚過程相當辛苦。（圖／草地狀元提供）
雙龍部落香魚新鮮又肥嫩，烤原味香魚就相當香甜，如果再以刺蔥、馬告等原住民獨特配料來料理，更是別有一番風味！更多詳情請鎖定8/31(一)晚上10:15三立台灣台《草地狀元》
