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對抗病毒，更是要提前做好預防，古時代科技不發達都是靠食療的方式來調養身體，古傳以前皇宮貴族的宴會上少不了甲魚料理具滋陰補腎、防治身虛體弱，豐富的含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2，還有人體不可或缺的無機鹽，保持心臟和大腦的活動，幫助抗體形成，調節身體。
▲屏東女力養殖達人謝育諮，研發鱉精膠囊外銷國際。（圖／草地狀元提供）
▲超有活力剛出生無毒飼養的小鱉。（圖／草地狀元提供）
這次《草地狀元》在屏東找到一位鱉阿嬤謝育諮，她堅持不投藥，使用無毒方式飼養，讓他們的鱉可以外銷日本，成為台灣鱉出口日本的第一名，而且他們也是拿到台灣鱉(甲魚)產銷履歷的第一人，而且他們也是拿到台灣鱉(甲魚)產銷履歷的第一人。
▲膠原蛋白豐富的鱉湯。（圖／草地狀元提供）
▲謝育諮教主持人黃西田採收鱉蛋。（圖／草地狀元提供）
謝育諮因為愛護流浪狗，意外發現鱉甲殼能做成狗餅乾，因為裡面還有豐富的鈣質與維生素，能幫助體弱的寵物補充養分，她研發的狗餅乾與貓吃的呷魚香絲，都是全程手工製做，讓許多毛小孩也能補充營養。她研發的鱉蛋生態盒讓鱉成為寵物，讓許多小朋友搶著飼養。
▲用鱉甲殼手工做出來的狗餅乾和貓飼料。（圖／草地狀元提供）
▲全程手工製作超營養狗餅乾。（圖／草地狀元提供）
日本最長壽的村子就在沖繩大宜味村，村子人口越3500人，90歲以上居民就有80人，而且他們長壽的秘密竟然是靠這顆，酸桔也就是我們常聽到的「香檬」。香檬是一種柑橘類，有非常高的營養價值，維他命C是檸檬的30倍，台灣香檬的營養價值比其他國家還要高，裡面類黃酮很高，包含川陳皮素、橘皮素、橙皮苷、辛弗林，是一般柑橘類沒有的天然的抗炎成分，可預防頭腦退化。
▲▼香檬達人邱永豐與主持人黃西田採收香檬。（圖／草地狀元提供）
《草地狀元》黃西田到屏東麟洛採訪這位香檬達人邱永豐，全台灣9成香檬幾乎由他生產， 果實嚐起來非常酸，故多數食用方式作為果汁，但他經過多年的研發，將榨完汁的果渣再利用，做成人可以吃的香檬粉和運用的動物的飼料。
▲香檬果渣再利用可做成豬飼料。（圖／草地狀元提供）
▲香檬料理全餐，從果皮到果汁葉子都能食用。（圖／草地狀元提供）
女兒邱慈緯回來後，更將香檬多元應用，加工成香檬爆米花、香檬塔，他們也不斷研究香檬，未來將用運香檬籽榨出來的油，製作成保養品，將香檬全身都利用，提升香檬的價值，也將台灣發展成真正的香檬王國。想知道更多內容，就請鎖定5月31日（一）晚上十點半的《草地狀元》。
