記者莫祥珍、李維庭、林書賢、林文富／台北報導
繼乾拌麵之後，最受藝人歡迎的餐飲副業就屬水餃了！過去不僅有蔡昌憲、白冰冰，藝人林美秀衝副業也投資水餃，一上線開賣立刻掀起討論。
▲藝人林美秀副業也投資水餃。
藝人林美秀：「這是我們的小撇步。」
煮水餃設定鬧鐘，時間要算的剛剛好，煮10分鐘，在4分半的時候要加水。她是藝人林美秀，斜槓副業選擇賣水餃，一推出就有4種口味。
▲林美秀表示煮水餃要設定鬧鐘，時間要算的剛剛好。
藝人林美秀：「我為什麼想要做這個副業，因為吃過了很多的水餃，然後自己沒有當過老闆是什麼，然後我就心裡想，如果我要的話我會有什麼，會有什麼樣的狀況會去賣這個水餃。」
原本朋友只是在餐廳用多的料包來送親友，沒想到林美秀一試成主顧，便興起了賣水餃的念頭。每一顆講求料多實在，口味主打市場上少有，像是剝皮辣椒、蒼蠅頭，還有整隻蝦仁包進餡裡。只是市場上競爭也很激烈，藝人李易餐飲副業同樣也賣起水餃，標榜整顆都是海鮮，一顆要價20元以上，3小時內賣出3萬顆佳績。
▲李易的餐飲副業也賣起水餃，且一顆要價20元以上。
藝人李易：「我們用的真的是真材實料、原汁原味，所以沒有辦法，因為成本很高，所以我必須要賣末端售價比較貴的狀態。」
品牌行銷顧問周政緯：「在冷凍水餃的部分，（今年）甚至呈現3到5倍的一個成長，這也導致許多品牌與藝人紛紛投入，在藝人的光環加持之下，許多消費者或原本的粉絲是比較容易產生首次的購買衝動。」
藝人蔡昌憲去年也加入賣水餃行列，賣點同樣是大顆，而且不只能水煮還能煎，白冰冰也有賣。水餃成了乾拌麵之後，藝人打上知名度副業的最夯選項。
▲蔡昌憲去年也加入賣水餃的行列，賣點同樣是大顆。（圖／翻攝自蔡昌憲臉書）
三立新聞台
