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夏季消暑吃冰企～
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你還在吃霜淇淋？ 消暑迷思大破解
2014/07/16 17:27
近年夏日氣溫屢屢飆高，去年更飆破39度的百年新紀錄！您知道嗎？台灣一年的冰品市場規模高達40億，霜淇淋市場規模50億元，而且還在不斷成長中！難怪廠商大出奇招，就是要搶奪這塊「冰」家必爭之地！但這些冰品真的可以消暑嗎？會不會解暑不成反中暑？到底「吃冰」有哪些隱藏問題？
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清涼！「懷舊麵茶剉冰」口感香濃綿密
2014/07/09 20:53
全台氣溫持續飆高，光是基隆高達38度，再創新高紀錄，吃一碗冰涼的剉冰消暑氣，變成最大的享受。高雄這間「幸福巷子」冰品店，打造同年懷舊味，將自己炒麵茶粉撲在剉冰上，再淋上蜂蜜熬煮的紅豆，口味獨特又美味。
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創意「34G」冰 讓人消暑透心涼
2014/07/07 15:43
炎炎夏日，冰品業者生意跟著大爆滿，宜蘭有一家業者賣的冰品超有創意，用煉乳加上草莓、巧克力冰淇淋製作出「34G冰」，讓女客人看了害羞、男客人也說看了就透心涼；老闆說這創意全是因為女學生失戀想吃冰解憂愁，老闆特別製作「34G冰」讓女學生破涕為笑，沒想到因此熱賣。
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超商霜淇淋大戰 小七推哈密瓜尬全家
2014/07/02 14:07
超商霜淇淋大戰越打越火熱，全家的芒果霜淇淋賣不到2周已經賣出超過600萬支，現在7-11也要推出北海道的哈密瓜霜淇淋應戰，一隻售價45元，預計7月13日開賣。這也是7-11首次推出水果口味的霜淇淋，希望可以提升霜淇淋2成業績。
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獨／科學麵+剉冰 鹹甜味新口味剉冰
2014/06/29 11:24
炎炎夏日吃冰最涼快，但你有聽過剉冰加科學麵嗎？台南一家冰店將科學麵加進剉冰裡，再淋上煉乳，吃起來鹹甜鹹甜，客人超愛！還有進階版，科學麵剉冰裡再加進胡椒鹽和辣椒粉，聽起來很怪但愛吃的顧客說：「吃完有種像是吃麻辣鍋的快感。」
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吃冰消暑！鹿草「水冰」綿滑又有咬勁
2014/06/23 08:19
夏日炎炎，吃冰最能消暑，不過你聽過「水冰」嗎？最近在高雄有一道特別冰品叫做「水冰」，是業者從故鄉嘉義鹿草老家學來的技術，吃起來不但有像冰淇淋一樣的綿滑口感，也有剉冰的清涼咬勁。甚至還像麻辣鍋有各種鍋底一樣，有11種口味的「冰底」。
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芒果聖代漲70元 一客要價250元
2014/06/23 07:39
夏天就是要吃芒果冰！但現在要吃可得多花點錢了。冰磚現磨成雪花冰，上頭再放上切塊芒果、一球冰淇淋，最後用棉花糖點綴，林書豪也吃過這款芒果冰。不過炎炎夏日來臨，知名冰店幾乎全都漲，想吃還得衡量自己的荷包。
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芒果霜淇淋「忽大忽小」 超悶der
2014/06/22 13:18
炎炎夏日，一定要來支冰淇淋才夠爽。國內連鎖便利商店去年掀起一波「霜淇淋大戰」，全家便利商店今年推出夏季限定的芒果口味霜淇淋，祭出限時限量打卡就可以買一送一。只是不少網友抱怨，該連鎖便利商店的店員技術，恐怕得再好好培訓一下。
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芒果霜淇淋大戰！全家PK永康街誰贏
2014/06/19 07:53
全家推出的芒果霜淇淋，是選用台灣的愛文「芒果汁」，和「印度芒果泥」，以6比4的比例下去調配一支售價35元；不過永康街的知名冰淇淋專賣店，一支芒果霜淇淋貴的多，一支要賣100元，但他是「正港」的芒果果肉製作，業者表示，用芒果泥做的霜淇淋，口感有差。
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芒果口味來啦！超商霜淇淋限定推出
2014/06/18 13:33
夏天到了，氣溫一天比一天還要高，天氣悶熱難耐，很多民眾就愛吃些透心涼的冰品，有冰淇淋專賣店主打新鮮食材，推出芒果霜淇淋，新鮮芒果加低脂牛奶製成，不過一支要價100元，相較之下超商推出的限定版芒果口味霜淇淋一支只賣35元，價差3倍之多，業者希望這酸甜口味能幫他們帶來好業績。
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感冒能吃冰、甜食嗎？來看醫生怎麼說
2014/06/16 19:06
天氣熱呼呼，很多民眾都喜歡來支冰淇淋消暑，不過當您有感冒症狀時，到底可不可以吃冰呢？很多老一輩的人都會說，感冒吃冰不好、或是咳嗽吃甜食會容易有痰，家長遵循上一代的想法認為不能吃，因為小朋友感冒吃冰會影響到支氣管，不過醫師似乎卻有不一樣的看法。
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少吃為妙！霜淇淋竟含10種化合物
2014/06/15 13:28
霜淇淋正夯！但腎臟科醫生提醒，霜淇淋裡面至少添加了10種以上的化合物，牛奶口味的白色外觀可能是加了漂白劑，粉粉的草莓口味也添加了色素和人工香精，若攝取過多會可能造成過動症和影響智力發展，除此之外霜淇淋裡面也加了甜味劑、增稠劑和玉米果糖，吃太多會造成肥胖、心血管疾病等疾病。
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