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怎能不愛吃
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見證不老傳說！陳鴻一口乾「藥補」當歸鴨
2024/09/21 14:22
雲林口湖鄉，椬梧社區，因早年遍滿椬梧樹而得名。每年十一月中旬，椬梧樹會開白色小花，一月中旬便會陸續結出成熟的紅果實，獨有的小鎮風情和天然美景，二者景致交織，美不勝收！而後因青年人口外移，也逐漸和其他農業村落一樣，面臨著高齡化的危機，近年來透過社區再造，最迸發出了新的生機！本週的《阿鴻の美食散步》，主持人陳鴻將探訪隱藏在口湖鄉的小村落——椬梧社區。這裡不僅存在著口湖的「不老傳說」和13面記錄
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沒有到不了的地方！春大直約你跟世界乾杯
2024/09/19 20:17
即將進入十月初秋，微涼但還有點燥熱，最適合來瓶冰涼啤酒！探尋好食物的旅程中，春大直不但希望用異國美食帶大家環遊世界，也用希望以各國特色啤酒給予大家與眾不同的新鮮感。然而，每次喝啤酒時，只能搭配鹹酥雞、滷味或熱炒嗎？只要你喜歡，什麼食物都可以，這種輕鬆家常的隨興感，正是啤酒的魅力。
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MEGA SPACE MOLLY 400%珍珠奶茶限定開搶
2024/09/19 18:34
國際潮玩品牌POP MART泡泡瑪特自2022年底登台，陸續推出各式各樣的新品及盲盒，也不定期公開許多令人驚喜的限量款式，如今POP MART將台灣最具代表性的手搖飲料「珍珠奶茶」結合超人氣MOLLY，全新推出台灣限定「MEGA SPACE MOLLY 400%珍珠奶茶」，將自9/20至9/22於官方粉絲專頁開放線上抽選，並將自9/27至9/29連3日限定販售。POP MART西門町旗艦店同步推出
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跟李多慧迺夜市 蔣萬安口袋名單大公開
2024/09/19 12:32
推廣臺北夜市產業及在地小吃文化，藉由辦理2024臺北夜市打牙祭活動，臺北市長蔣萬安及韓國超人氣啦啦隊女神李多慧，一起相揪作伙「迺夜市」，前往以平價實惠著稱的南機場夜市，體驗在地五星美食小吃與溫暖的人情味。
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台日交織巷弄風情！大正町條通藝術祭登場
2024/09/15 16:37
大正町條通商圈主要以林森北路為中心，在日治時期曾被稱為「大正町」，當時作為高級住宅區，街道設計仿照日本古都形制規劃，採用棋盤式分布，通稱為「條通」，也是日語「巷弄」之意，指的是街巷的複雜分佈與架構。如今商圈仍保留許多日治時期建築，街廓裡除各式日式小吃店、居酒屋、懷石料理亭外，還有許多日本家常菜餐廳，衍生出當地特有的飲食文化，行走於商圈巷弄間彷彿置身於日本的街頭小巷，成為許多日僑及觀光客喜愛光臨之處
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8千元套餐有「香菸插在菸灰缸」？網笑翻
2024/09/13 19:22
「地獄廚神」英國明星主廚戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）開的餐廳「Savoy」每每推出新菜色，都會引起討論。最近戈登在社群陸續分享「Savoy」的創意料理，在一客要價185英鎊（約新台幣8千元）的套餐中，有一道甜點卻因為造型神似「香菸插在菸灰缸」遭網友嘲笑。
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美食高峰會！冠軍、綠星名廚打造山海饗宴
2024/09/13 18:13
The One餐桌以「風土」為深度，「文化」為廣度，由百工職人接力演出，創造出獨特的碗中風景。例如世界柑橘果醬大賽「玫開四度」果醬、世界麵包大師賽冠軍—吳寶春的紫薯板栗麵包等。連續三年榮獲綠星徽章的EMBERS主廚郭庭瑋(Wes)，是食藝發展團隊的廚藝顧問，他精心的設計，讓每一道料理，都蘊含深刻的意義，並賦予食客一場感官與心靈的雙重饗宴。豐饒的大地，賦予了創作的靈感，他們將台灣的山海風土、
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有夠狂「現撈」全魚宴！陳鴻：更勝喜╳逢
2024/09/13 11:41
本週節目將繼續探索臺灣的「鯛魚王國」，座落於島國之西—雲林縣口湖鄉的「臺灣鯛生態創意園區」。這裡是全臺灣首座，以國寶魚「臺灣鯛」為主題的觀光工廠。身為「台灣鯛魚王子」王益豐，正是園區的主人。這裡十分適合親子旅遊，王董細心規劃了許多寓教於樂的親子區域，為的就是將自然科學、生命教育，都搬出了教室，融入孩子的日常生活。除了規劃良好的親子區域外，園區內隱藏著讓熱愛美食的陳鴻心心念念「全魚宴」料理。
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奎士咖啡可頌三部曲 朝聖全球最大77乳加
2024/09/11 18:54
可頌風潮持續延燒，被譽為『台北最美精品咖啡廳』，將咖啡結合生活美學的連鎖精品咖啡品牌「CURISTA COFFEE奎士咖啡」，全台首創將人氣熱議的巨可頌、扁可頌以及迷你可頌等三款可頌，於分別於９-11月每月依序推出一款
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Hello Kitty搭「奶茶夏季慶典」主題派對
2024/09/10 10:00
2024奶茶夏季慶典來了！今年與三麗鷗知名巨星「Hello Kitty 50th」聯名合作，超過50家手搖品牌、風格餐飲、限定餐食，還能跟Hello Kitty面對面以及闖關活動齊同樂！現場準備萬元豪禮與上百項精緻禮品等你扭回家，跟我們一起喝杯奶茶清涼一夏！
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1顆40元！「這家」蛋黃酥超夯 2小時賣光
2024/09/09 11:58
民眾黨主席柯文哲押進北所引各界矚目，不過近期說到看守所，受關注的不只柯文哲，還有「蛋黃酥」，矯正署烘焙專班所製作出來的點心物美價廉，像是彰化的「鐵窗牌」蛋黃酥，價格比許多店家賣得還便宜，1顆只要40元，因此每逢中秋節，都會變成搶手伴手禮。
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不只爆單「還爆漿」限量蚵嗲 排隊搶翻天
2024/09/06 14:02
曾經躍上國宴餐桌的蚵嗲（炸粿），總能結合當地最新鮮的食材，因地制宜，開出不一樣的花朵，展現出強烈「就地取材」特性，即便各地的名稱、材料也各有不同，但總能成為受歡迎的庶民小吃！本週《阿鴻の美食散步》節目中，美食探險家陳鴻拿出壓箱寶了！要來分享每到口湖鄉，他本人必吃的解饞的下午茶「爆漿蚵嗲」！這一顆顆皮薄餡嫩、炸到黃金酥脆的蚵嗲，最能直觀的感受到海口人，對於用料的豪爽與實誠！好吃到實地採訪當地
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