台灣亮起來|娛樂星聞

★顧及亡者尊嚴　他自費百萬研發遺體袋

2021/04/01 19:55

從2020到2021年，受到疫情影響是充滿挑戰的一年，尤其公益界更是如此，還好台灣依舊有許多人愛心行善。像是這一位主角宋明哲，原本是少校軍官，88風災時負責後勤補給，羨慕同袍可以在第一線救援，因此決定退役後報考消防隊員；4年前第一次打撈任務給了他震撼教育，在沒有裝備情況下，必須克服心理壓力下水抱住溺斃者，好不容易打撈上岸後，卻連白布也沒有...

★懷舊鴨肉飄香37年　台東人就愛這味

2021/03/29 22:16

這對祖孫之間的承諾，讓老店傳承有了新生契機。繼續台東老字號的鵝肉店，負責掌廚的小老闆也是如此，他們家的鵝肉在台東飄香近40年。

★離島醫療缺乏　澎湖募資蓋新院

2021/03/24 19:04

離島醫療缺乏一直是需要改善的問題，尤其澎湖離島多，交通不方便，比方老人家獨居在將軍澳，那是離島的離島，光是看個醫生得搭船轉2趟才能到馬公，加上澎湖比全國提早10年進入高齡化社會，更突顯長照和復健的慢性病照護需求的重要性。

★北漂闖天下　瘦身女王打造美容帝國

2021/03/24 18:20

同樣是白手起家的經典，被封為台灣瘦身女王的莊雅清，當年以一句廣告台詞巔峰造極打下一片天，背後動力來自於2歲喪父的家庭，她捨不得看單親媽媽為了養5個孩子日夜辛苦，15歲那年儘管學校成績優異，還是毅然決然辦休學，從高雄隻身到台北闖天下。

★十年磨一劍！台大法律轉行日料主廚

2021/03/24 17:41

人生有時候是先苦後甘，像是這位來自嘉義的許柏曜，從小就聰明，一路唸到台大法律系，但畢業後才發現，原來自己不想當法官，個性不適合走法律，但是當他決定放棄之後，家人並不諒解，尤其父親知道他簽下3年10個月的志願役時非常錯愕，父子倆長期冷戰，退役後許柏曜說要赴日本深造，家人一度以為終於轉圜，沒想到是改學日式料理，又把爸爸氣得說不出話來。即使如此許柏曜還是朝著心目中的規劃前進。

★用跆拳鬥志傳承老店　古早味永不流失

2021/03/24 17:35

彰化菜市場內開了70年的肉乾老店，現在有了第3代邱信翰接班。過去阿公在823炮戰後從金門搬到彰化，用手工古法做肉鬆，也在屋頂上曬香腸，邱信翰的童年回憶中，小學便當裡的主菜都是阿公親手做的。

★為守護父親果園　他從平凡果農變達人

2021/03/24 17:21

從農曆年節到初春這個時候，是桶柑的採收旺季，苗栗頭份有一位橘子達人曾貴光，種出來的無籽桶柑不僅甜度高、水分足，入喉之後還像品茗一樣會回甘，誰能想到他原本是個對務農一竅不通的門外漢，從事橡膠業長達24年，之所以毅然決然半路轉行全是為了捨不得高齡74歲的老父親獨自照顧果園，老人家真的太辛苦了。

★萬華飄香70年　純手工肉圓用料講究

2021/03/24 16:54

萬華這一家老字號的杯子肉圓，在龍山寺飄香超過70年，專賣油粿和肉圓，第一代老闆原本是萬華大地主，靠收租維生，後來因為家道中落才出來擺攤，公子哥從小習慣吃好的，也因此肉圓餡料非常講究，包入螺肉、豬肝和栗子等配料，在當年可都是五星級食材喔，老一輩萬華人都說，在當年吃上這一碗肉圓可是最大享受，不過第二代一接班就遇上大風暴。