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百年老店品嘗400年歷史料理
2016/01/12 14:40
過去十來年，法國掀起一陣復古蔬菜的風潮：將過去被遺棄，逐漸從消費市場與餐桌上消失的蔬菜，如甜菜bettrave、土蘿蔔panais、耶路撒冷朝鮮薊tapinambour、辣根蘿蔔radis，還有各種品種馬鈴薯...... 等，重新復活。
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辦展如同賭博 不到開展、不知成敗！
2016/01/11 13:03
柯南、海賊王、冰雪奇緣、蛋黃哥、拉拉熊、進擊的巨人、伊藤潤二……，自去年12月起，各大展覽已陸續開鑼，搶攻的當然就是寒假學生市場。近幾年台灣展覽產業蓬勃發展，假日或週末去看個展打個卡，已經成為你我的生活娛樂，而這看似賺錢的策展產業，風光的背後卻是策展單位2年以上的策畫心血……
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ABBA博物館，一場七零年代的傳奇
2016/01/05 12:13
提起ABBA合唱團，這可能是三到六年級朋友的共同美好回憶，ABBA不但是瑞典最著名的樂團，全球專輯銷售量更高達3.78億張。直到今日，仍有許多人一聽到「Mamma Mia」、「Money, Money, Money」等膾炙人口的歌曲旋律就會跟著哼唱。
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剖析美國鬼片！經典夢靨製造機的秘密
2015/12/31 19:15
美國鬼片，一直以來靠著好萊塢特效、化妝、技巧等強大支援，拍得讓觀眾極度不安、恐慌連連，最具代表無非是1973年《大法師》，片中被惡靈附身的小女孩以駭人容貌、聲音，外加不符合人體工學的動作，成為全球影史上經典的夢靨。美國重量級娛樂周刊Variety就這麼曾形容：「美國鬼片是講述超自然恐怖故事的專家，透過一連串的高潮衝擊感官，以及煞有其事的拍攝手法，反映出人性內心深處的恐懼，展現純正恐怖電影的智慧！」
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代官山蔦屋書店 美麗配方大揭密
2015/12/31 15:26
被美國知名網站Flavorwire票選為全球20間最美麗的書店之一後，代官山蔦屋書店聲名大噪，為了挖掘更多蔦屋書店不為人知的祕密，《文創Life》前進日本，首度專訪代官山蔦屋書店高層，為讀者解開它的美麗哲學。
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不一樣的跨年 一起來夜素美術館！
2015/12/30 14:03
台北當代藝術館將於2015年12月31日凌晨12時至清晨5時開放民眾進館跨年。此次徹夜開館為當代館開館十五年來第一次，即將帶給民眾不一樣的「藝」式跨年體驗，提供民眾除了跨年演唱會、倒數狂歡及欣賞煙火外的另一種選擇。民眾能夜「素」在當代館，除了用紙筆塗繪當代館任何驚喜之處，也可參與用身體和舞蹈進行的「光跡藝術」趴，透過穿戴發光小物，一起探索光與肢體律動的可能性。
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新「工藝」讓南海學園華麗轉身
2015/12/28 10:19
原本南海園區內的科學教育館，自從民國92年移至士林後，這棟三層綠釉琉璃瓦「重簷攢尖頂」，狀似北京天壇祈年殿的建築物，悄然落幕。荒廢至民國97年後，由國立臺灣工藝研究發展中心開始著手古蹟研究調查與修復計畫，期盼將原本象徵皇權正統性與政治意涵濃厚的老建築，透過古蹟活化再利用的入駐，將「臺北當代工藝設計分館」打造出一個更親民、更藝文的美感生活場域。
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德國紅酒 專屬年終佳節的醇美微醺
2015/12/24 16:08
你知道德國出產、聞名世界的不只有汽車、啤酒香腸或豬腳，媲美葡萄酒殿堂法國勃根地（Burgundy）的德國紅酒，可是被視為是新德國指標。在冬季美食桌前「以酒食配」，由興華酒藏品酒師Jane開瓶香醇的德國紅酒，觥籌交錯間讓我們一同感受舌間上的德式佳釀。
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仰望漢寶德，從《文化與文創》談起
2015/12/22 15:38
漢寶德的著作不少，但他辭世前一個多月，出版的《文化與文創》，絕對是這位文化老兵，老驥伏櫪、志在千里最好的寫照，晚年的嘔心瀝血，的確也映照出了台灣推動文創的盲點與困境。這本書，若沒有得到文創界、政府主其事者，該有的正視，那絕對是台灣文創界的悲哀！
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法男戀上嘉義女！翻修老屋經營小餐館
2015/12/21 12:12
當法國男人遇上嘉義老宅，又會產生什麼樣的變化？他是法國藝術家Toph，曾經在法國羅浮宮，參與古蹟修復，也幫香奈兒裝修過專屬圖書室，一趟工作來台灣設計舞台劇裝置結果愛上嘉義女孩，變成台灣女婿，不過老婆一開始可是嫌他完全不像法國人，一點都不浪漫。
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八年級生回報家鄉 靠創新養殖拚夢想
2015/12/21 11:20
八個七年級生從小在雲林口湖土生土長，他們北上念書、工作賣肝打拼，心中卻有個夢想就是可以回報家鄉，「阿正」李富正找七個國中死黨拿出老本一人20萬回鄉接下荒廢20年的祖業，但完全沒有養殖經驗，起先養兩隻龍膽石斑三天就死了，160萬元瞬間化為烏有 ，還好他們還有十足的憨勁開始研究養白蝦，拋棄傳統施藥養殖，前無古人的採用高成本的生態養殖！
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沒有他，就沒有永遠的女神奧黛麗赫本
2015/12/18 18:12
紀梵希（Hubert de Givenchy）被讚譽為「二十世紀最才華洋溢的服裝設計師」。他憑藉著獨樹一幟的優雅格調，在巴黎世家創辦人巴倫夏加的鼓勵之下，24歲即自創品牌，隨後在時尚界享有「時尚巨人」的盛名，半個世紀以來屹立至今。他是銀幕女神奧黛麗赫本的幕後推手，從《龍鳳配》、《甜姐兒》，尤其是《第凡內早餐》的黑色洋裝蔚為風潮，所有人爭相模仿，成為巴黎少女的制服，這就是他一手創造的「赫本旋風」。
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