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「蘇丹紅」辣椒粉流竄
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台中古月粉檢出蘇丹紅！雙北追進口商檢驗
2024/04/13 15:25
台中市食品藥物安全處今（13）日公布獲報由業者自主送驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」，隨即派員前往抽驗，結果都檢出「蘇丹4號」，除要求業者產品下架回收，並移請源頭縣市政府繼續追查釐清。由於其原料為黑胡椒粒，分別由台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口，北市衛生局表示，已要求天崧企業針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗，並協請倉儲所在地桃園市衛生局與食藥署協助抽驗中。（記者：簡浩正）
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中國辣椒粉又檢出蘇丹紅！近5000公斤銷毀
2024/04/09 11:30
又有辣椒粉被檢出蘇丹紅！衛福部食藥署今（9）日公布最新邊境查驗不合格產品，其中有1批中國進口的辣椒粉又被檢出蘇丹色素。食藥署副署長林金富表示，該出口製造廠不在先前暫停輸入的名單，但現在已經規定，只要被檢出蘇丹色素，就會直接暫停受理報驗申請。（記者：簡浩正）
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蘇丹紅爆食安恐慌 選購技巧一次看
2024/03/27 07:57
致癌蘇丹紅連環爆，不僅禍及辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉，甚至連含有棕櫚油的泡麵、餅乾、冰淇淋都有可能中招，許多人為了避開食安地雷，轉而在家自己料理三餐，但到底什麼調味料才安全？CTWANT詢問專家意見，他們只用醬油、鹽、醋3種基本調味料，專家強調「魔鬼都藏在成分表」，就連剛剛爆發的東成醬油造假，其實查看成分表就立刻一目瞭然。
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「青辣椒粉」也有蘇丹紅！桃園市府促下架
2024/03/24 15:51
桃園市衛生局指出，查核新屋區恒佳實業有限公司製造廠，抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司「青辣椒粉」檢出蘇丹3號，並查出已生產出貨，通知下架回收並封存原料，業者將送辦。
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蘇丹紅毒辣粉食安風暴 下週稽查可告段落
2024/03/20 18:35
國內爆發摻有致癌蘇丹紅的中國「辣椒粉」流入市面，食藥署今（20）日公布最新的追查進度，食藥署目前累計不合格共24批，不截至113年3月19日，共計下架及封存辣椒粉及其產品53萬7238.2公斤。食藥署副署長林金富表示，從中國輸入「辣椒粉」的出口商及製造廠共有42家，其中有多達一半、21家都有農藥或蘇丹紅違規紀錄，針對相關違規專案稽查，預計到下週就可告一段落。(記者黃仲丘)
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蘇丹紅惡商起底！兩棟透天厝藏14家公司
2024/03/20 14:57
食安風暴襲來，全台陷入蘇丹紅之亂。「蘇丹紅」這種本用於鞋油、地板蠟增色的工業染料，具有潛在致癌性，禁止用於食品，卻被不肖業者摻進辣椒粉，19項香料製品、老牌零食蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、咖哩粉……接連中鏢，且一路燒向海底撈、八方雲集和維力食品等知名業者，民眾人人自危。
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獨／棕櫚油染紅？她喊快查引毒物科醫曝答
2024/03/20 12:11
蘇丹紅風暴燒不停，除辣椒粉、咖哩塊、沙茶醬外，有營養師語出驚人指出，不只沙茶醬、胡椒粉，最該擔心的是普遍用於食品業的「棕櫚油」，若棕櫚油也添加蘇丹紅，等於全台灣都吃過蘇丹紅！但最熟悉毒物學的腎臟科醫師們卻表示，因台灣多進口透明的棕櫚油，因此棕櫚油遭染紅的疑慮理應不存在，民眾無須恐慌。更有醫師直指，台灣食品業中幾乎沒用到較有疑慮的「紅棕櫚油」，營養師此番說法，已達散播食安謠言或不實訊息，足生損害於公
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蘇丹紅風暴侵襲！愛雅麻辣鍋無端遭殃
2024/03/20 10:39
蘇丹紅食安風暴發生一個多月，許多人吃辣食前會比過去謹慎，以「愛雅辣呦」素麻辣鍋霸佔網購市場的女星愛雅也坦言「確實影響銷售業績」，但2月就出示檢驗合格證明，仍難敵大環境危機肆虐，業績下滑兩成。
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蘇丹紅又2批不合格 食藥署要驗紅棕櫚油
2024/03/18 17:14
「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴延燒不斷，食藥署今(18)日表示，再增加2批不合格，違規業者分別為，「津棧國際貿易有限公司」1批(有效日期115.12.15)，及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批(有效日期: 115.1.9)不符合規定，目前累計不合格共24批。對於有營養師指出，棕梠油也可能含蘇丹紅，食藥署表示，且將針對各國輸入的紅棕櫚油，採逐批查驗蘇丹色素。(記者黃仲丘)
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營養午餐禁辣椒粉 團膳業者盼滾動式解禁
2024/03/17 17:51
蘇丹紅食安風暴影響，教育部配合衛福部清查，4月7日前學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品。團膳業者表示，雖然廠商都有因應措施，但仍希望清查完後能滾動式調整解禁。
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她喊快查棕櫚油 淪陷等於全台吃過蘇丹紅
2024/03/17 15:12
蘇丹紅色素食安風波影響全台，沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等調味品也全都淪陷，更讓民眾料理時膽戰心驚。營養師吳映澄認為，影響最大的並非沙茶醬、胡椒粉等，最該擔心且被人忽略的其實是棕櫚油，「這項東西一旦淪陷，等於全台灣都吃過蘇丹紅」。
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7類高風險食物恐染蘇丹紅 雞蛋油品上榜
2024/03/17 07:53
蘇丹紅風暴持續擴大！多家知名食品業者都中鏢，包括海底撈、八方雲集、維力食品等，由於蘇丹紅具有致癌性，還會引發孩童過動，令許多民眾憂心忡忡。專家提醒，蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中，建議平時多吃天然食物、同時避免選用顏色過於鮮豔的食材，才能趨吉避凶。
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