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冷凍食品別用保鮮膜 達人揭1物鎖住美味
2025/12/10 11:49
不少人會將生肉冰在冷凍庫保存，網紅「魚漿夫婦」指出，最好不要用保鮮膜冷凍，改用「鋁箔紙」才能鎖住肉的美味，更能保持肉的形狀，細胞也不會被破壞。另外家裡若沒有微波爐，可以使用平底鍋幫助肉類快速解凍。
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她「肚臍凸起劇痛」竟疝氣！嚴重恐敗血症
2025/12/10 11:24
41歲的徐女士日前於他院進行婦科手術，不料術後卻發現肚臍周圍有凸起，且有明顯疼痛，就醫診斷為手術切口導致的「肚臍疝氣」，採用腹腔鏡修補手術治療，隔天平安出院。醫師提醒常見症狀包括「肚臍周圍突出、悶脹或牽扯痛」，若未及時治療，嚴重時可能出現紅斑潰瘍、腸阻塞，甚至因腸段缺血而引發敗血症。（記者：簡浩正）
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用嘴呼吸害臉垮！5大危險：嘴巴閉不起來
2025/12/10 11:09
許多人鼻塞時，習慣用嘴呼吸，恐影響口腔健康。耳鼻喉科醫師陳世璽表示，鼻腔具有呼吸、保護、嗅覺三大功能，若經常用口部呼吸，容易感冒、蛀牙、口臭、疲倦、打呼，且一旦養成不良習慣，會造成顏面肌肉鬆弛，變成惡性循環，嘴巴恐無法閉上。
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常腹瀉是壞菌多？糞便「這型態」恐腸癌
2025/12/10 10:02
許多人腸胃不好、經常腹瀉或便秘，會懷疑是否腸道壞菌過多。醫師指出，腹瀉也未必是腸道菌所引發，更重要是觀察糞便顏色、粗細和型態，若為深黑、暗紅或帶血絲，就要就醫。（記者：簡浩正）
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身權法18年未修！石崇良：草案年底送立院
2025/12/10 09:44
上週為國際身心障礙者日，不滿《身心障礙者權利保障法》修法延宕，全台超過30個障礙團體喊出夜宿行政院，並赴衛福部陳情，要求儘速修訂身權法。衛福部長石崇良今（10）日表示，目前身權法草案政院草案已在做最後修改，會去提高相關委員會裡面身障者代表或比例，預計今年底或最慢下個月就送到立法院。（記者：簡浩正）
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找到長壽密碼「1類食物護心」巧克力上榜
2025/12/10 08:30
多吃富含類黃酮的食物，有助於長壽健康。腎臟科醫師江守山表示，研究發現，每天攝取約500毫克的類黃酮，相當於2杯茶的量，可降低約16%的死亡風險，並降低9%至13%的心血管疾病、2型糖尿病和呼吸系統疾病風險，而富含類黃酮食物包括洋蔥、莓果、黑巧克力等。
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別水洗生肉！醫示警：「1細菌」到處噴發
2025/12/09 17:02
許多人煮肉前習慣把生雞肉或豬肉拿到水龍頭下沖洗，希望把肉洗得「更乾淨」，但這其實暗藏風險。兒科醫師傑登指出，水柱一沖，反而會把附著在肉表面的沙門氏菌，變成細小的水霧四處噴散，最遠甚至能飛到九十公分外，讓整個廚房在不知不覺中成為細菌的擴散中心。
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藍莓護腦、穩血糖 醫揭正確洗法 別泡鹽水
2025/12/09 13:44
藍莓被稱為「超級水果」，不只好吃且營養豐富。營養醫學專家劉博仁提到，藍莓含有花青素、多酚、膳食纖維、維生素C等，有助於維護心血管健康，改善血糖與胰島素敏感度等。不過清洗時要注意，不鼓勵用鹽水或小蘇打長時間浸泡，「清水沖洗加輕揉」最乾淨。
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桃園92班停課！全台9人病逝 1病毒爆發了
2025/12/09 10:59
台灣腸病毒疫情持續升溫！疾管署最新資料顯示，全台已進入流行期，不僅每週都有破萬人因腸病毒到門、急診求醫，今年更累計19名重症、9人不幸病逝。其中以「伊科病毒11型」威力最強，新生兒感染後惡化速度更是快得讓人措手不及。桃園市更連 5 週超過流行警戒線，已有 92 個班級宣布停課。
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不是腰！「1部位粗=內臟脂肪高」還傷血管
2025/12/09 08:30
頸圍暗藏健康密碼！ 復健科醫師王思恒提到，研究發現，當脂肪堆積在脖子，代表身體正處於高發炎狀態，胰島素阻抗恐悄悄破壞血管，最可怕的影響在「睡覺的時候」，脂肪會壓迫到氣管，頸圍過粗是阻塞性睡眠呼吸中止症最強的預測指標之一。
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醫揭腎臟壞「最可怕原因」！7大外食全中
2025/12/09 08:16
國內慢性腎臟病患者逐年攀升，醫界更不斷提醒「腎臟病沒有痛感、卻會默默惡化」。營養功能醫學專家醫師劉博仁指出，有患者從腎臟病第三期惡化到第四期，強調許多人誤以為只要「少鹽」就能護腎，但真正的腎臟殺手，其實是台灣常見卻最容易被忽略的三高「血糖、血壓、血脂」，並透露台灣外食文化，有7大NG飲食習慣。
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55歲=腦力最強期！「4事」大腦越活越年輕
2025/12/09 08:00
許多中年人總感嘆，年紀大了、記憶力衰退，不過胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，研究發現，真正的黃金期不在青春，而是中年，具備理性、情緒、經驗、決策能力。若想維持腦力，建議每天閱讀、學習、運動及充足睡眠，幫助越活越年輕。
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