一探「台北米其林」

2018/03/21 16:16
米其林必比登推薦名單看到爛了吧?這裡要告訴你必比登推薦裡網友更熱烈討論的前十名,就是經典中的經典!其中更有討論聲量第一名但網路好評卻吊車尾?到底是怎麼回事快跟我們一起來看看!

2018/03/21 11:09
台北米其林指南摘星名單於上周公布,今(21)日卻有周刊爆料,有兩名「米其林前高層」來台指導,收取餐廳200萬元的顧問費,但付了錢的餐廳卻半顆星都沒有。對此,米其林方面尚未做出回應。

2018/03/20 18:36
米其林是反指標?!不僅頤宮中餐廳好評影響力落於後段,連這家摘下二星的餐廳網路聲量與好評影響力都吊車尾。看來數字會說話,每個台灣人心中都要有自己的名單!到底哪間米其林星級餐廳才是民間饕客最愛?咱們用數據見真章!

2018/03/17 10:13
搭上米其林熱潮,現在PTT鄉民也要推自己的美食榜單了,網友說不要沾米其林的光,要票選自己的「鄉民米其林」,分級也很本土味,按價位分成梅花鹿美食到帝雉美食,結果網友大推速食業南霸天「丹丹漢堡」,但最多人推的居然是「我家巷口那家」無名美食。

2018/03/16 22:02
首本《台北米其林指南》(Le Guide Michelin)在這週熱騰騰出爐,才剛預購就登上線上書店商城即時榜冠軍,其中更有20間餐廳獲得星級殊榮,書裡當然也有收錄推介的住宿,知名訂房網Hotels.com就特地整理出追「星」地圖全餐,讓旅客品美食,「佐」沿線一日遊景點推薦。

2018/03/16 16:33
首先我要說一句,去吃過明福再來跟我"揮"! 明福餐廳摘星卻不領獎,個人以吃過兩次的經驗為例,認為他不去領是對的!主因有兩個,第一、名不符實。第二、會惹來大麻煩! 先從名不符實來說吧! 1.基本菜色像是炒山蘇,個人認為陽明山的放山雞餐廳,至少有五家炒的不比明福難吃;炒米粉的水準大概寧夏夜市有幾家也不錯!至於雞肉像是長春路雞家莊,或是通化街珍味園各位去吃吃看,相信會有"明福真的普

2018/03/16 13:16
「米其林指南」發表首屆台北版的名單,共有20家餐廳獲選。但這與習近平修改憲法,廢除國家主席「任期制」,改為終身制的「稱帝」有何關聯?餐飲也可以扯到政治? 首先,這次米其林的20家摘星餐廳只有7家是中式餐廳, 其他13家都是外國口味,有日式、法式與歐美料理,顯見台灣真是個價值多元的社會,能夠海納百川。 相較中國日益的價值單一,在民族主義下以中國唯我獨尊,甚至開始出現排外思維;如

2018/03/16 11:33
前(14)日全球美食界聖經「米其林指南」公布首屆台北版的摘星餐廳,其中拿下一星的巷弄內美食明福台菜海產,因無人出席領獎加上老闆娘低調表示,他們只是小店沒想過得獎,僅想做好店內6張桌子,提供客人好吃的食物,這舉動和說法意外在網路上掀起熱議,獲得不少「實至名歸」等好評。此外,更有許多熟客、老饕紛紛跳出來分享吃過明福台菜的心得,透露老闆和老闆娘做菜、待客始終如一,「吃過真的會覺得值得!」

2018/03/15 23:25
操著濃濃的口音,私下說話和態度都非常親切幽默,他們是頤宮中餐廳的兩位主廚,陳偉強和陳泰榮,53歲的陳偉強來自香港,在頤宮掌廚已經有8年的時間,47歲的陳泰榮來自澳門,來頤宮雖然不到1年,但他和陳偉強之前都曾在同一家餐廳掌廚過,兩人的默契非常好,如今替頤宮摘下米其林三星,兩人受訪時都展現出十足謙虛,一個人受訪講到一半,還會推另一個人補充,希望兩人意見都能被聽到,甚至不忘誇讚對方,「能得獎也是他的功勞

2018/03/15 22:28
君品酒店的頤宮中餐廳摘下全台第一,也是全台唯一的米其林三星殊榮,能通過嚴格的考驗摘星真的不是容易的事,米其林指南的國際總監更是讚譽有加,「這裡的用餐體驗氣派非凡,真的很值得專程到此賞味,所有的餐點都獲得米其林評審員的一致推崇」,到底餐廳厲害的地方在哪裡,記者也要親身感受一下。

2018/03/15 21:06
台灣米其林餐廳名單公布後,除了很多饕客打電話預約之外,台股相關族群也沾光,出現了星星概念股,原來是這些餐廳的母集團公司股價都大漲,帶動餐飲類股紅光滿面,這次台北共有20家餐廳摘星,還有哪些星星效應和現象?帶您來看。

2018/03/15 21:06
米其林公布摘星餐廳後,旅行社趁勢推出「追星美食之旅」,針對國旅市場打出2天1夜,高雄出團1萬2800元,台中最低8千起跳,可以吃得到摘下3星的頤宮餐廳、2星喜來登的請客樓,或是1星餐廳,最低2人就能出團,另外鎖定中港澳和日本客,打出「米其林餐券」,鎖定1、2星餐廳和必比登推薦名單,最快一個月內就能訂的到。

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