一探「台北米其林」

2018/03/15 20:31
昨(14)日公布的《2018台北米其林指南》,君品酒店「頤宮」餐廳拿下了米其林最高榮譽「三星」的肯定。但有網友在臉書上貼出一張滿是「魚翅」料理的頤宮菜單,瞬間引起網友熱烈討論。

2018/03/15 17:09
世界級美食隱身台北巷弄!「台北米其林指南」昨(14)日公布,但摘下「一星」等級的餐廳,唯有明福台菜海產無人出席領獎,引起外界好奇,甚至在網路上出現許多「實至名歸」的推薦文,但媒體親自走訪後仍相當低調,強調「我們只是小店,只想做好這6張桌子就好」。

2018/03/15 16:45
米其林日前公布摘星餐廳名單,讓所有網友開始集星星,說自己吃了哪幾家,也讓奪星餐廳的預約也全爆滿。其中,雅閣餐廳的奪星招牌菜居然取自於原住民的食材「馬告」。

2018/03/15 16:21
台北版米其林指南,昨(14)日頒佈各家奪星業者,晚宴結束後傳出還有主廚續攤,更指名永康街一間日式涮涮鍋店,而這間店雖然隱身巷弄內,但名氣卻很大,標榜大多用台灣新鮮漁獲、產地直送,主廚更是赴日學料理,2012年開業至今,很多政商名流都來吃過。

2018/03/15 14:50
米其林指南昨(14)日發表首屆台北版名單,颳起一陣米其林旋風,對此,一向言詞嗆辣的藝人曹西平在社群網站上曬出他親手煮的泡麵圖,笑問:「我煮這碗泡麵是幾顆星?」覺得食物可以填飽肚子就行,狠酸:「很多人年紀大了賺了點錢就開始假鬼假怪了」。

2018/03/15 14:19
2018台北米其林指南終於在昨(14)日正式揭曉,最終有20家台北餐廳摘星,但美食家張瑀庭認為,這份名單爆冷門,先前大家看好的幾間餐廳都沒有摘星,指評審「忽略台菜」。

2018/03/15 12:54
摘星後要訂位更困難,腳步可要加快!全台首本台北米其林指南在昨(14)日公布20間摘星名單,其中教父牛排Danny's Steakhouse榮獲台北米其林一星的殊榮,百貨業者表示,在教父牛排旗下品牌-Top Cap Steakhouse也跟著沾光,因此餐廳祭出期間訂位免服務費的優惠回饋饕客。

2018/03/15 12:43
美食界盛事,紅色美食聖經《米其林指南》首度登台,搜羅百間推薦餐廳美食,其中更有20間獲得摘星殊榮,根據線上書店商城統計發現,昨(14)日開放書籍預購,單日熱銷突破500冊,開賣就登上即時榜冠軍,實力不容小覷。

2018/03/15 08:59
2018台北米其林指南終於在14日正式揭曉,最終有20家台北餐廳摘星,許多人好奇,為何米其林只評鑑了台北市,美食家里維透露,一般海外米其林評鑑,多半以城市為主,而主要這次的米其林是以台北市的餐廳評鑑而已,所以無須太意外。

2018/03/14 22:32
台北米其林指南今(14)日公布,針對外傳觀光局給了6000萬贊助米其林,觀光局國際組長鄭瑛惠今日表示「沒有那麼誇張」,也強調首次合作就簽約5年。

2018/03/14 22:24
品嘗米其林摘星美食不一定都要花上大把鈔票,這次名單中的一些餐廳還是有平價美食,像是以杭州菜聞名的天香樓,經典的東坡肉加一碗白飯只要320元,台菜餐廳金蓬萊的排骨酥,兩百多塊就能吃的到。

2018/03/14 22:05
米其林今(14)天正式揭曉首本台北米其林指南的精選名單,總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,而110家餐廳中,總共20家餐廳摘星,獲得一星共有17家餐廳、二星2家、三星1家,總計摘下24顆星,毫無意外,星等評鑑名單出爐後,網路上就有人在問,為什麼要美食要讓輪胎公司來評比?

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