文創LIFE

2016/11/02 10:37
曾有過心愛的玩具被遺棄,黏了卻又修不好嗎?在台南水交社工藝園區裡,有四個六七年級生當起「醫生」專門修玩具,所以他們也叫「玩具醫生」,專門修理壞掉的木作玩具,像是木馬搖椅、廚房玩具,另外像是廢棄的桌椅,他們都能讓木頭重生「再利用」。

2016/11/02 10:03
當人生走進了中年轉職潮,您有勇氣選擇另一門跟原本職業毫不相干的工作嗎?這是一個結合創意與勇氣的故事。46歲的小吃店老闆陳宥丞,原本是一位資深婚紗攝影,隨著年紀和家庭開銷都愈來愈大,為了養活家人他選擇放下大半輩子的專業包起水餃來。

2016/10/20 12:30
不知道您一年聽幾場音樂會?其實音樂演出不見得要去音樂廳才聽得到,由十位年輕音樂家組成的「玉山菊元合奏團」,利用一個禮拜的時間,在全省六個縣市的觀光景點免費演出,還邀請日本的國寶級書法大師上平梅徑,在演奏音樂的同時表演揮毫,而且是寫在直立的大片白紙上,需要更高的技巧。

2016/10/19 12:30
在台南有一個僅有五坪大的轉角霜淇淋店,雖然一支冰的價格比一個便當還要貴,但是卻總是有滿滿的人潮,也創造了街區經濟!為什麼它可以這麼受歡迎呢?原因很簡單,是老闆對冰的堅持才會有現在這樣的景象。老闆李豫在一次日本的考察,意外吃到Gelato義式冰淇淋,才發現原來冰不只有霜淇淋而已,也得知每兩年都會比Gelato冰淇淋世界大賽,於是他每天練「冰」,最後他決定用三種台灣農產品參賽,在16支隊伍中脫穎而出奪

2016/10/18 12:30
在南投的農特產除了茭白筍,還有一項佔全台九成產量的水果──百香果。在這裡的百香果與以往的不同,它們睡吊床、蓋棉被,身價自然也與市面上的不同。且種植的是返鄉農二代,他們大多為七年級生,平均學歷大學畢業,有的甚至是留學回國。他們突破老一輩「靠天吃飯」,利用「app」下田,從種植到買賣皆有一套創新的手法,最高年營收上千萬,成為「台灣新富農」的最佳代表。

2016/10/17 12:30
台灣的傳統五金工廠,竟能拿下設計界的最高榮耀,紅點設計獎!得獎的作品是它,這一塊酷似鵝卵石的灰色開瓶器,另外還有這只燈籠蠋台、水果盤、以及煙灰缸,初試啼聲,訂單就擴及歐美各國。設計所用材質叫「鋅合金」,這個專有名詞乍聽下很陌生,但它其實每天都在我們生活當中,像是水龍頭、蓮蓬頭、瓦斯爐旋鈕、甚至是包包上的logo,絕大多數都是鋅合金做的。

2016/09/24 16:04
這場藝術祭的行銷,魔鬼藏在細節裡,包括加開離島船班,班次一目瞭然,讓背包客方便抵達。但是小島上禁止大型車任意通行,刻意維持原始風貌。

2016/09/24 16:01
糕餅是台灣傳統點心文化的代表,從清同治年間創立的郭元益今年邁入150年,第五代37歲的郭建偉接班加入戰局。

2016/09/24 16:00
國際化的地球村讓許多漁村離島正面臨一樣的挑戰,人口流失、年輕人往大城市發展,老人家獨自守著寂寞的海洋,難道缺乏資源的島嶼只能靠賭場維生?甚至淪為傾倒廢棄物的垃圾島?日本瀨戶內海改寫悲慘命運的關鍵,就在6年前開辦的一場藝術祭,漁村設置了點點女王草間彌生的超級大南瓜,找來重量級建築師安藤忠雄量身打造8座經典作品,讓面積比台北還小、人口不到3千的直島,因此獲得國際級關注。

2016/08/22 13:21
從日本的日清、LOTTE,到歐美的LV及可口可樂等國際一流品牌,都可看到享譽國際的設計團隊nendo的作品。由設計師佐藤大(Oki Sato)帶領的nendo,手上同時進行的專案不下300件,其受企業矚目及信賴的理由便在於「獨特的思考模式」及「探求突破的精神」。在nendo即將來台辦展之際,讓我們一同解析佐藤大的設計本質。

2016/08/18 09:53
這位老闆王聰源,他賣的是台灣再尋常不過的平民美食「牛肉麵」,但立志每一碗都做到「世界第一」,一碗要台幣一萬塊,米其林主廚依舊捧場,搭飛機不遠千里來品嘗;關鍵就在牛肉塊,用日本、澳洲、巴西進口,每一塊切成精準形狀,再用特定部位熬湯;連麵條都有二十多種選擇,甚至每天花兩小時刷廁所保持乾淨。不是科班出身,做建築起家的王聰源,26年只專注作一件事,把牛肉麵創新、走精緻路線,成功登上華爾街日報。

2016/08/18 09:52
台灣這兩年吸引外國觀光客的焦點,除了鳳梨酥、除了東海岸,還有遊客專程來台灣只為了走訪城市中、小鎮裡一間間獨立書店;將這些美景推上國際舞台的幕後功臣是他,導演侯季然,電影人稱他「小侯」,是「大侯」侯孝賢帶出來的愛徒,2014年用鏡頭拍下40家台灣書店,拿到關島電影節紀錄短片大獎。

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