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寶林茶室食安風暴
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緯創軟體工程師吃寶林受害！公司內部信曝
2024/04/01 14:47
寶林茶室爆發食物中毒疑雲，食安風暴持續擴大，近日又傳出緯創集團旗下緯創軟體公司（4953）內部一名工程師也受害，今（1）日公司也向員工發出內部信，不僅希望可以藉此為受害員工加油打氣，也藉此機會為他發起募捐行動，不過此消息曝光後，目前緯創並未正面回應。
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大食代投保新安東京！北市：寶林在承保內
2024/04/01 14:33
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，由於寶林欠繳保費，導致保單失效，外界關注後續賠償，台北市法務局今（1）日邀大食代、新安東京開會，法務局長連堂凱宣布，新安東京海上產險確認，遠百A13寶林茶室包含在「台灣大食代」所投保「公共意外責任保險附加食品中毒保險條款」之承保範圍內，因此會啟動本保險契約。
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新／寶林3分店欠繳保費！北市：重罰100萬
2024/04/01 14:10
寶林茶室爆發食物中毒案，信義A13店的2張保單無效，得由大遠百、大食代的保單支付，法務局表示，將與新安東京討論保險涵蓋範圍；北市府指出，除了信義A13分店以外，寶林另外3家分店也欠繳保費被註銷，台北市長蔣萬安今（1）日宣布，將依法開罰，寶林3家分店將各自重罰50萬、25萬、25萬，共100萬元。
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「米酵菌酸」和米無關 清大副教授籲正名
2024/04/01 13:21
「寶林茶室」食物中毒案延燒，定調為「米酵菌酸」為元兇，但究竟是哪個食材或是調味料有問題，至今仍沒有答案。馬宅西亞籍清大分子與細胞生物研究所暨生命科學系副教授黃貞祥提出「正名」建議，人為米酵菌酸生成幾乎和米無關，在臉書上呼籲應將「米」酵菌酸更名為「椰」酵菌酸。
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粿條、粄條、河粉一樣嗎？一篇幫你釋疑
2024/04/01 12:59
寶林茶室食物中毒案持續延燒，「炒粿條」頻頻登上媒體版面，臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」近日發文，粿條到底是什麼？跟粄條和河粉差在哪？來一探究竟吧！
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獨／隔夜菜會致癌？醫破迷思 急喊這3招
2024/04/01 12:43
寶林茶室引發社會對於外食的恐慌，而興起自煮風潮，但坊間常有隔夜菜（蔬菜）會致癌的說法，醫師表示，隔夜的青菜已經過證實不會致癌，且蔬菜的維生素、礦物質、植化素等，對人體有極大的益處。葉菜類含有的硝酸鹽，並不會危害人體，若民眾仍有疑慮，可藉由汆燙蔬菜、大段式切菜、冷凍蔬菜來降低硝酸鹽含量，即可放心食用隔夜蔬菜。
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寶林案2人恐要換肝 細菌培養最快下周出爐
2024/04/01 12:33
寶林茶室食物中毒案，累計至今（1）日上午維持31例。衛福部次長王必勝說，重症5人中有1人好轉、2人恐要換肝，還有1人仍在用葉克膜；食藥署表示，細菌培養最快下週出爐。
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新／寶林中毒案維持31例！4人肝損傷嚴重
2024/04/01 11:26
寶林茶室食物中毒案，根據衛福部統計，通報個案還是維持31例，其中2例死亡，5例住在加護病房。而在重症患者中，衛福部次長王必勝上午受訪時也透露，其中有1人病況好轉，另外4人因肝臟損害嚴重，有2位考慮換肝。
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寶林近乎破案的大膽推測 醫曝毒這裡進入
2024/04/01 11:17
寶林茶室食物中毒案持續引發關注，前立委、腎臟科醫師沈富雄今（1）天上午在臉書發文寫下「寶林中毒案：近乎破案的大膽推測」，沈富雄研判，毒是藉由污染一批熱炒醬料而進入寶林信義店，他也提到，米酵菌酸是穩定的脂肪酸，不增生不分裂，無生命不擴散，大家不必恐慌。
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理賠不到？蔣萬安：保護受害者最佳利益
2024/04/01 10:41
寶林食物中毒案延燒，北市府日前發現，A13店的2保單過期，必須由大遠百、大食代的保單支付，且另寶林3家分店也欠繳保費而被註銷。對此，蔣萬安1日回應，依照消費場所強制投保公共意外責任險實施辦法第三條規定，新安東京所保險範圍必須涵蓋整個美食廣場，若沒概括就會依消費者保護自治條例開罰。
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桃園稽查「異國餐廳」新住民怨：被污名化
2024/04/01 10:33
「寶林茶室」食物中毒案延燒，桃園市近日針對轄內「異國料理」餐廳進行稽查，目前已查完72間餐廳，發現廚房衛生環境有多項缺失，責令期限內改善，否則將進行開罰。不過，有新住民反應，這種只針對「異國餐廳」的稽查行為太針對，有種「被污名化」的感覺，讓人感到很不舒服。
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王必勝推測前批粿條釀禍 她：人命關天
2024/04/01 09:57
寶林茶室食物中毒案，食藥署26日稽查信義區寶林茶室帶回35件食材檢體，衛福部次長王必勝昨（31）日說明檢驗結果，「米酵菌酸BKA皆未檢出」；對於中毒原因，他個人仍推測應是已經用完的前批粿條有問題。對此，國民黨台北市議員游淑慧直言，人命關天，別用推測當答案。
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