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寶林茶室食安風暴
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寶林案2人恐要換肝 細菌培養最快下周出爐
2024/04/01 12:33
寶林茶室食物中毒案，累計至今（1）日上午維持31例。衛福部次長王必勝說，重症5人中有1人好轉、2人恐要換肝，還有1人仍在用葉克膜；食藥署表示，細菌培養最快下週出爐。
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新／寶林中毒案維持31例！4人肝損傷嚴重
2024/04/01 11:26
寶林茶室食物中毒案，根據衛福部統計，通報個案還是維持31例，其中2例死亡，5例住在加護病房。而在重症患者中，衛福部次長王必勝上午受訪時也透露，其中有1人病況好轉，另外4人因肝臟損害嚴重，有2位考慮換肝。
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寶林近乎破案的大膽推測 醫曝毒這裡進入
2024/04/01 11:17
寶林茶室食物中毒案持續引發關注，前立委、腎臟科醫師沈富雄今（1）天上午在臉書發文寫下「寶林中毒案：近乎破案的大膽推測」，沈富雄研判，毒是藉由污染一批熱炒醬料而進入寶林信義店，他也提到，米酵菌酸是穩定的脂肪酸，不增生不分裂，無生命不擴散，大家不必恐慌。
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理賠不到？蔣萬安：保護受害者最佳利益
2024/04/01 10:41
寶林食物中毒案延燒，北市府日前發現，A13店的2保單過期，必須由大遠百、大食代的保單支付，且另寶林3家分店也欠繳保費而被註銷。對此，蔣萬安1日回應，依照消費場所強制投保公共意外責任險實施辦法第三條規定，新安東京所保險範圍必須涵蓋整個美食廣場，若沒概括就會依消費者保護自治條例開罰。
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桃園稽查「異國餐廳」新住民怨：被污名化
2024/04/01 10:33
「寶林茶室」食物中毒案延燒，桃園市近日針對轄內「異國料理」餐廳進行稽查，目前已查完72間餐廳，發現廚房衛生環境有多項缺失，責令期限內改善，否則將進行開罰。不過，有新住民反應，這種只針對「異國餐廳」的稽查行為太針對，有種「被污名化」的感覺，讓人感到很不舒服。
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王必勝推測前批粿條釀禍 她：人命關天
2024/04/01 09:57
寶林茶室食物中毒案，食藥署26日稽查信義區寶林茶室帶回35件食材檢體，衛福部次長王必勝昨（31）日說明檢驗結果，「米酵菌酸BKA皆未檢出」；對於中毒原因，他個人仍推測應是已經用完的前批粿條有問題。對此，國民黨台北市議員游淑慧直言，人命關天，別用推測當答案。
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桃園稽查「異國」餐廳 廚房驚見貓排泄物
2024/04/01 09:32
「寶林茶室」食物中毒案病患累計已有31人，其中2人死亡5人重症，地方政府也積極查訪在地餐飲業者。桃園市政府衛生局日前帶隊稽查轄內多間「異國料理」餐飲業者，發現多項缺失，舉凡原物料未冰存、在廚房發現業者飼養貓隻的排泄物和毛屑，廚房環境管理相當糟糕，恐有作業區交叉汙染的可能。
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未驗出米酵菌酸 王必勝推測前批粿條釀禍
2024/03/31 22:29
寶林茶室食物中毒案，食藥署26日稽查信義區寶林茶室帶回35件食材檢體，衛福部次長王必勝今（31）天說，均未檢出米酵菌酸；對於中毒原因，仍判斷應是已經用完的前批粿條有問題。
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寶林案加護1人好轉 35件食材檢驗結果曝
2024/03/31 22:03
北市寶林茶室食安風波延燒，已造成2人不幸死亡，多名重症患者，法醫解剖死者的遺體檢驗出「米酵菌酸」，衛福部檢驗多項食材。今（31）日衛福部次長王必勝在臉書發布貼文，指出3月26日從寶林茶室帶回食材檢體共35見，皆未檢驗出米酵菌酸。
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寶林饒河店雞蛋擺室外！醫：沙門氏菌風險
2024/03/31 21:19
寶林茶室食物中毒案引起民眾高度關注，更有投訴人反應滑蛋河粉的蛋將近是全生的，吃完後返家就身體不適，實際前往寶林饒河總店，店內使用的雞蛋堆放在室外、沒有經過冷藏保存。醫師指出，生雞蛋保存不當有可能引發沙門氏菌感染，最嚴重可能引發敗血症。
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農業部：台灣木耳、杏鮑菇未檢出米酵菌酸
2024/03/31 20:50
北市遠百A13寶林茶室食物中毒案，驗出罕見「米酵菌酸」，目前已有31人受害、並釀2死；而米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型產生。外傳鳳梨與杏鮑菇檢測出米酵菌酸，以及木耳可能遭受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型（Burkholderia gladioli pv. Cocovenenans）感染。農業部今（31）日表示，國產杏鮑菇、木耳與鳳梨等台灣農產品，皆未曾檢測出米酵菌酸。（記者：簡浩正）
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米酵菌酸12人陽性 發作時間長短原因曝光
2024/03/31 19:27
寶林茶室食安風暴延燒，又有4人驗出米酵菌酸，累計有12人陽性，連未住院者都中鏢。台北衛生局長陳彥元表示，民眾吃下米酵菌酸後，最快2小時就發作，為何有些病患比較久才出現症狀，與食用數量及自身抵抗力有關，包括有無疾病、運動習慣等，均會影響毒性發作程度。
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