吃的藝術|娛樂星聞

★夏天消暑這樣吃　白蘆筍MIT正對時

2019/07/04 14:52

「深埋在不透光的土裡，趁著豔陽尚未高照，迫不及待探出頭的白蘆筍，就隱身在其中，黝黑肥沃的土壤襯著潔白無瑕的筍身，一身貴氣，嶄露無遺…」當代詩人形容白蘆筍的貴氣，德國美食家更封它為「可以吃的象牙」。但其實不用鍾情洋派，MIT也鮮美誘人！

★吳寶春又推新作　這次飄「後山」香氣

2019/06/18 17:09

世界冠軍麵包師傅吳寶春又推出新作品！這次他出任花蓮觀光文化推廣大使，以地瓜、麻糬、洛神花等花蓮當地食材，開發出4款獨家麵包，相信會讓地瓜控、麻糬控、芋頭控們垂涎三尺。

★主廚惡搞！澎湃爆漿「火山卷」成網美

2019/06/06 17:55

明明是壽司卷，卻個個搞得像火山爆發過後的熔岩噴泉一樣，吃起來鹹甜交融、軟的、脆的、滑的、彈牙的，千滋百味全在一口裡，那麼衝撞卻又那麼得融合！這是主廚魏景振帶領的團隊腦力激盪，大搞創意玩出視覺味覺的驚艷「火山卷」，一上桌搖身變成網美主角！

★米其林摘星榜　台灣之光鼎泰豐又落榜

2019/04/10 17:57

《2019台北米其林指南》出爐，24家奪星餐廳中，只有四家是台菜，其中金蓬萊、明福去年就摘星，今年則還有山海樓、台南担仔麵兩家台菜餐廳進榜。而背負許多台灣饕客期待的「台灣之光」鼎泰豐，依然榜上無名。

★網怒轟！摘星餐廳服務超差　原因曝光

2019/04/10 17:35

2019年米其林最新名單出爐，但這些摘星餐廳，顧客用餐後，對菜色、環境、服務品質的感受，是否真的「夠星級」？不少獲得星星的台灣米其林餐廳，常常被顧客反應「服務品質不佳」。仔細了解米其林的評分標準就會知道，「評審員授予餐館星星時，不會看餐廳裝潢、餐桌布置，或服務品質」。

★潮流背景老闆創業　3間必吃潮餐廳

2018/07/24 14:00

在如今提倡 Lifestyle 的時代，歐美、日本等地，都有許多潮流店鋪或是品牌主理人、設計師等紛紛開設餐廳，擁有設計背景的他們，不僅在食物上非常挑剔，就連裝潢、餐具也都非常講究。本回我們就要推薦三家擁有潮流背景的餐廳，保證讓你驚豔以後再也吃不到怎麼辦！

★90％真水果！海外神冰進軍好市多啦

2018/06/21 10:58

近年無論少女圈還是IG界，都掀起好市多限時、限量獨賣的「雪酪」旋風！原因是其熱量不像冰淇淋高得嚇人，而且好吃到讓喪屍網友甘願從汐止衝到北投Costco搶購！到底這款江湖人稱「冰淇淋界愛馬仕」的健康冰品是何方神聖？什麼魅力能讓人一口入魂？小編帶你來看看！

★韓國炭火燒肉進駐信義區　邊吃邊美容

2017/04/03 10:55

不同於以往吃韓式燒肉都是以油脂分布多的豬五花為主，4月起在信義區基隆與信義路交叉路口又新增一家正宗韓式炭火燒肉，而且店內還提供上等和牛、肋條、牛胸肉等肉品，除了8樣小菜吃到飽，還有煎餅、自製冷麵、辣炒雞湯，種類超多，而且店就開在知名韓式燒肉店Honey Pig對面，較勁意味濃厚，未來也會改成24小時營業。