88樂活趣|娛樂星聞

★好吃的黑豬肉在屏東！

2015/08/11 19:48

養豬業是台灣農村重要產業，而豬的品種又分為白豬和黑豬，在南台灣屏東有一名養豬業者，多年來投入本土六堆黑豬的保種工作，並改良養豬方式，讓小豬從小吃啤酒酵母、聽音樂長大，飼養時間也比一般白豬多三倍，因此，豬肉的肌間脂肪豐富、且多汁有嚼勁，獲得許多餐廳主廚青睞。

★盛夏蓮花季！乘坐蓮花大啖蓮花餐

2015/08/11 19:47

台灣不只有台南白河種植蓮花，桃園地區也正值蓮花季。當地農民成功裁種來自亞馬遜河的大王蓮，它的葉子大到可以讓人坐上去而不會下沉，最多可以承受60公斤重量；除了乘坐蓮花之外，蓮子、蓮藕還能做成蓮花大餐，成為吸引遊客的最大賣點。

★好命雞聽音樂敷泥漿　鮮甜雞汁逗味蕾

2015/08/11 14:33

高雄有不少知名土窯雞餐廳，就有業者突發奇想，將土窯雞改良，變成特殊的泥漿雞，不只料理好吃，雞的飼養方式也很重要。一名養雞30年的雞農，為了養出最好的雞隻，他不但改善飼養環境，雞場還設有運動場，讓雞每天邊運動、邊聽音樂，每隻土雞身強體壯，並獲得CAS認證。

★體驗古早遊樂趣　灌蟋蟀重溫童年回憶

2015/07/15 21:18

提著水桶在鄉間裡尋找小土堆玩灌蟋蟀，是許多人的兒時回憶，但是近年來由於農藥和殺蟲劑的過度使用，讓蟋蟀差點要山林田間銷聲匿跡，有位喜愛蟋蟀的邱老闆於是找了蟋蟀達人一同合作，在雲林的太陽能溫室中，一同復育和繁殖黃斑黑蟋蟀，並讓來遊玩的客人們，一同體驗灌蟋蟀及鬥蟋蟀的樂趣。

★鴕鳥全身都是寶　吸「金」又吸「睛」

2015/07/15 21:17

古人說鴕鳥受到驚嚇會把頭埋到土裡，其實是一個錯誤的迷思，但鴕鳥天性確實膽小，因為他們並沒有「膽」，所以只要一絲絲的風吹草動就可以讓他們拔腿狂奔，也因為沒有膽，無法消化有毒的食物，因此可說是一種環保鳥類，鴕鳥肉吃起來不但健康，還低膽固醇低熱量，另外，身上的皮可是堅韌有特色，可以製成時尚配件，油脂保濕做成手工皂或者保養品，也深受女性喜愛。

★紅心地瓜融你心　鬆軟香甜好滋味

2015/07/15 20:27

金山地瓜名聞遐邇，口感綿密且特別香甜，是遊客們去金山必吃的美食之一，由於紅心地瓜一年一耕，種植過程相當辛苦，第二代老闆無心插柳上網賣地瓜拼業績，順便讓網友們自己來體驗挖地瓜的樂趣，沒想到確大受歡迎，再加上雙親年邁，三姐弟便決定放棄工作回鄉從農，將地瓜園轉型觀光休閒，讓大朋友小朋友體驗種地瓜及控窯的雙重樂趣。