「食」在不安心

2025/11/14 17:54
彰化縣文雅畜牧場驗出芬普尼毒雞蛋,衛福部長石崇良日前喊出將對違規業者祭出重罰,依《食安法》處分6萬至2億元罰鍰。不過今(14)日他表示,確認問題出在畜牧場,將由農業部依照相關法規處分,洗選蛋場已排除嫌疑,調查後確認「無責」,因此不會開罰。

2025/11/13 16:06
彰化縣文雅畜牧場的芬普尼殘留事件持續擴大,檢驗結果一再顯示污染並未完全排除,該場雞蛋日前因被驗出農藥芬普尼超標,縣府啟動預防性管制後,近期複檢再度驗出殘留,已緊急封存總量達16萬顆雞蛋。縣府初步研判,最可能的情況是飼主違規將含芬普尼成分的殺蟲劑直接噴灑或塗抹於雞隻身上,導致殘留持續存在。

2025/11/12 10:35
彰化縣文雅畜牧場再驗出芬普尼!食藥署今(12)日表示,近日執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留,農業部表示,文雅畜牧場(下稱案例場)於前(10)日全面移動管制並啟動逐批採檢程序,昨(11)日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格,該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」,農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰,全案將移由檢調單位深入偵辦,以

2025/11/12 10:04
彰化縣埤頭鄉「文雅畜牧場」雞蛋被驗出含有芬普尼,農業部今(12)日公布來源牧場檢驗結果指出,案例場昨日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格,該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」,農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰,全案將移由檢調單位深入偵辦,以釐清污染來源與責任。

2025/11/12 09:43
彰化縣埤頭鄉「文雅畜牧場」近日因雞蛋檢出禁用農藥芬普尼(Fipronil)引發食安疑慮,縣府原預防性下架15萬顆雞蛋並停止出貨。為釐清污染源進行的複驗結果於11日晚間出爐,再度在雞蛋及羽毛樣本中檢出芬普尼及其代謝物,縣府隨即啟動緊急應變機制,全面封場管制並加重開罰12萬元。

2025/11/11 17:32
彰化縣某農場市售雞蛋檢出農藥殘留「芬普尼」超標,數量高達15萬顆,流向全台9縣市的全聯、楓康等販售通路商。消息一出,就有不少民眾擔心,若是到傳統市場購買散裝雞蛋,要怎麼確保來源沒問題?對此,資深菜販廖炯程表示,市場雞蛋籃外側都會貼上「雞蛋溯源標籤」,上面都有雞蛋的詳細資訊可以看,讓不少民眾直呼「真的是冷知識!」

2025/11/11 15:26
市售雞蛋檢出農藥殘留「芬普尼」,15萬顆毒雞蛋流向9縣市。胸腔暨重症醫師黃軒指出,吃到1顆「略超標蛋」不至於立即中毒,因為人體可代謝排出,重點在於「長期、頻率與劑量」,每天吃7至8顆恐致慢性中毒,而兒童、孕婦及肝腎病患者,須注意影響神經系統的風險,建議盡量吃熟蛋,選擇有信譽的品牌。

2025/11/11 10:08
針對市售雞蛋驗出農藥「芬普尼」殘留,農業部長陳駿季今(10)日在立法院受訪時表示,衛福部食藥署所查獲的4批芬普尼超標雞蛋,農業部正在追查來源,到底是由飼料來的,還是由環境污染的,今天、明天應該就有結果。

2025/11/11 09:45
彰化縣某農場市售雞蛋檢出農藥殘留「芬普尼」超標,數量高達15萬顆,流向全台9縣市的全聯、楓康等販售通路商,被緊急下架回收。而這批毒雞蛋溯源編號末端都有英文字母「C」,資深媒體人陳志東也揭露字母代表意義及母雞的悲慘處境。

2025/11/10 17:35
彰化縣某農場市售雞蛋檢出農藥殘留「芬普尼」超標,數量高達15萬顆,流向全台9縣市的全聯、楓康等販售通路商。農業部表示已會同相關單位採檢,彰化縣政府也前往釐清原因。由於芬普尼為禁用農藥,違規畜牧場最高可處30萬元罰鍰並列高風險監測。至於被驗出芬普尼的畜牧場每日產量約4萬顆,不影響國內雞蛋供應,民眾無須擔心。

2025/11/10 16:29
市售雞蛋驗出農藥殘留「芬普尼」超標,流入桃園市、新竹縣、台中市等9縣市的販售通路商。基因醫師張家銘提到,芬普尼會干擾大腦的抑制性神經傳導系統,讓人更容易焦慮、入睡困難、注意力不集中等。若雞蛋遭汙染,毒素容易累積在蛋黃,想要防範毒素累積,除了選擇來源乾淨的雞蛋,還可攝取深綠蔬菜、莓果等6樣食物。

2025/11/10 16:23
衛福部食藥署9日公布彰化一家牧場出貨到鮮健洗選蛋場販售的「鮮健蛋品洗選蛋」,檢出農藥殘留「芬普尼代謝物」含量超標,約有15萬顆問題蛋流入台中等9縣市。對此,新北市長侯友宜表示「按照目前查核流向,沒有流入新北市」。

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