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「食」在不安心
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沙拉油爆致癌物！醫曝害命風險：快做2事
2026/07/02 10:32
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」，約為我國食用油脂限量的4倍，產品流向福懋、福壽與泰山，再製成多項油品。針對出問題的油脂對健康的影響，醫師王介立表示，此案仍屬「低度關切」，已短期食用的民眾不需恐慌，也不需為此就醫「解毒」。即使是慢性腎病或洗腎患者也不需要因此事件恐慌。
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沙拉油增至18品項、21批號下架！名單曝光
2026/07/02 10:03
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準，第一時間確認業者啟動下架回收機制。昨晚公布15品項之後，最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部長石崇良今（2）日回應，該批原料4月檢驗時是合格的，但後續發現成品有異常，回頭追蹤剩餘原料才發現超標，目前正調查釐清中。
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苯駢芘來源不只是油！專家：少吃1類食品
2026/07/02 05:47
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，已流向包括泰山、福壽及福懋三家業者，業者皆進行下架回收。對此，食安專家韋恩表示，苯駢芘為一級致癌物質，食物或油品經高溫後產生，建議勿過量這一類食品。
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1300噸致癌油流市面 3廠15款名單、批號曝
2026/07/02 04:49
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，已流向包括泰山、福壽及福懋三家業者，15款產品名單、批號曝光。對此，中聯油脂發聲明道歉，並還原事發經過。
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油品原料致癌物超標！中聯油脂道歉聲明曝
2026/07/01 23:11
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準，第一時間確認業者啟動下架回收機制，並派員查核掌握流向，共計有15個品項受影響。中聯油脂於今（1）日發出道歉聲明，表示已成立專案小組查明原因。
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中聯油品致癌物超標 台中食安處回應了
2026/07/01 22:44
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」超標。台中市食品安全處表示，食藥處昨（30）日獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第48條規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，絕不寬貸。
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沙拉油原料爆致癌物！泰山曝10油品可退費
2026/07/01 21:45
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準。第一時間確認業者啟動下架回收機制，並派員查核掌握流向，共計有15個品項受影響。泰山企業公布退款措施，福壽實業也透露油品流向。
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沙拉油原料爆一級致癌物超標 15品項曝光
2026/07/01 20:25
食藥署接獲通報，中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出苯駢芘超標，含量達8.1 μg/kg，不符食安標準。該批約1300公噸問題油已流向泰山、福壽及福懋等業者，目前已全面啟動下架回收，共計影響15個品項。食藥署呼籲，民眾若購買到受影響產品應立即停止食用並辦理退貨。
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沙拉油原料爆檢驗未達標準！毒物醫曝風險
2026/07/01 19:30
知名品牌泰山6月30日指出，接獲代製廠中聯油脂通報，使用的一批大豆沙拉油原料（批號0409315），經第三方檢驗發現一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，使用同一批原料的福壽公司也證實致癌物超標。兩大廠已緊急啟動食安應變機制，下架回收相關受影響產品。
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又見戴奧辛超標！日本絨螯蟹邊境抽驗100%
2026/06/16 12:08
食藥署今（16）日公布最新邊境檢驗不合格名單，高達13項進口食品因違規而遭攔截。其中，業者「森杉國際貿易有限公司」報驗一批56公斤日本絨螯蟹，檢出戴奧辛每克濕重4.9皮克超標，這批日本絨螯蟹在邊境必須退運或銷毀。食藥署表示，已從115年6月4日起至116年6月3日止，在邊境針對日本絨螯蟹採監視查驗，抽驗比例提高為100%，以嚴格把關。（記者：簡浩正）
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這款嬰兒奶粉爆肉毒桿菌中毒 美下令停用
2026/06/15 13:08
美國食品藥物管理局（FDA）與美國疾病管制與預防中心（CDC）日前發布緊急警報，呼籲民眾立即停止使用Nara Organics Whole Milk嬰幼兒配方奶粉，因為該產品可能導致嬰兒肉毒桿菌中毒。對此，我國食藥署回覆，經查我國近3年無符合案內產品之輸入報驗紀錄。
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餐飲稽查9家不合格！「2大早餐店」出包
2026/06/10 16:36
早餐也要注意食安。衛福部食品藥物管理署今（10）日公布「115年早餐餐飲業稽查專案執行成果」，稽查239家早餐餐飲業者中共有9家違規，包括拉亞漢堡北市莊敬店，使用重組肉現場未標示與規定不符；早安美芝城北市忠順店，業主未依規定投保產品責任險，都遭北市衛生局依違反食安法裁處3萬元。（記者：簡浩正）
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