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「食」在不安心
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北市蔬果5違規「非常泰」九層塔檢出2農藥
2026/06/10 11:14
台北市衛生局今（10）公布4月抽驗「生鮮蔬果檢驗殘留農藥」結果，共抽驗47件蔬果產品，檢驗結果5件產品不符規定，不合格率10.6%，包含「九層塔」2件、「豌豆」、「紅鳳菜」、「香菜」各1件，各檢出1至4項不符「農藥殘留容許量標準」規定。其中，瓦城泰統股份有限公司天母分公司(非常泰)的九層塔(羅勒)，被驗出殺蟲劑亞滅培3.3ppm、殺菌劑四氯異苯腈20.4ppm，都超過標準。（記者：簡浩正）
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近3年首見！日「這款蟹」檢出劇毒戴奧辛
2026/06/09 11:09
食品藥物管理署今（9）日公佈最新邊境商品查驗不合格名單，其中，上銀國際貿易有限公司自日本進口「日本絨螯蟹」，在邊境竟檢出會致癌的世紀之毒「戴奧辛」每克濕重4.5皮克及8.0皮克、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和每克濕重10.1皮克不符規定，這2批、共10公斤的日本絨螯蟹全數依規定退運或銷毀，食藥署針對「上銀國際貿易有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。（記者：簡浩正）
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端午食安抽驗 這款花生粉黃麴毒素超標
2026/06/08 12:00
即將迎接端午節連續假期，台北市政府衛生局於端午節前至食品行、粽子專賣店、超商、超市、賣場、傳統市場等粽子製造及販售場所，抽驗各式粽子、餡料及生鮮肉品等相關產品，其中有1件花生粉檢出真菌毒素不符規定。
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夏季食安風險增 專家示警4類食材易增細菌
2026/06/05 16:31
近年國內食安中毒案件頻傳，隨著夏季高溫來臨，食材保存不易、引發交叉汙染及環境衛生管控等問題，且食安稽查人員也出現過短缺。北醫大成立「食安守護隊」，從輔導週邊餐飲業者開始，在雙北推動「食品良好衛生規範準則（GHP）模範標章」及「婦幼安全飲食標章認證」，打造更安全的用餐環境。包括煙波大飯店、順億鮪魚等知名業者均參與。（記者：簡浩正）
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知名燒肉店爆食安風波…蟑螂上桌擺弄觸鬚
2026/06/01 13:33
高雄鳳山某知名連鎖燒肉店，日前有顧客用餐時，驚見有蟑螂爬上餐桌，隨後又鑽進桌底，不時還擺弄觸鬚，目擊者將影片拍下PO網直呼「大隻的美洲家蠊」；事件曝光引發熱議，業者留言回應，已立即要求門市主管進行全面環境稽查；市府衛生局今天也前往稽查，並依規定開罰，缺失部分飭令業者限期改善。
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9千片過期大豬排下肚！黑心商下場曝
2026/06/01 09:46
彰化全芳味食品公司蔡姓負責人因涉嫌將過期2年的大豬排塗改有效日期，並以低價販售給網路直播主及知名連鎖賣場，導致高達9000片過期豬排已被不知情的消費者吃下肚，案經高雄高分院審理後，依違反《食品安全衛生管理法》改判蔡男有期徒刑1年4月，可上訴。
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港2瓶裝水檢出細菌 台灣有進?FDA回應了
2026/05/30 16:14
香港近期發布回收警訊，英國馬莎百貨及韓國樂天（LOTTE）旗下2款瓶裝水檢出微量腸道鏈球菌，免疫低下者喝了恐不適。外界好奇台灣是否有進口？衛福部食品藥物管理署今（30）日表示，台灣無輸入報驗紀錄。（記者：簡浩正）
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「不加一滴水鮮奶雪糕」假的！成本表打臉
2026/05/30 11:19
天氣越來越熱，不少民眾喜歡吃冰消暑，但小心買到「話術冰棒」！中國大陸一款主打「不加一滴水」的鮮奶雪糕，近期被眼尖消費者抓包根本是「騙很大」。民眾仔細查看產品成分表後赫然發現，排在第一位的原料竟然就是「飲用水」，且根本不是用鮮奶，而是用全脂奶粉泡的！真相曝光後引發陸網怒火，痛批業者大玩文字遊戲，把消費者當笨蛋。
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3批黑松露「重金屬鎘」超標 食藥署急攔截
2026/05/26 10:36
衛福部食藥署今（26）日公佈邊境商品查驗不合格清單，其中有3批分別自法國及保加利亞輸入的新鮮黑松露，檢出重金屬鎘不合格，合計4.3公斤黑松露必須退運或銷毀。（記者：簡浩正）
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農產品67件違規！LOPIA草莓農藥超標遭罰
2026/05/21 15:55
衛福部食藥署日前執行「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，今（21）日公布農藥超標業者，包括愛買、全聯、蝦皮及LOPIA漢神巨蛋店等均被檢出農藥超標；其中，知名日本超商Lopia草莓被檢出農藥超標，衛政單位循線追溯其供應商夢多貿易股份有限公司台灣分公司，並重罰12萬元，為本次罰鍰額度最高者。（記者：簡浩正）
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蔬果農藥超標！九層塔重災、這5款也中
2026/05/19 12:27
蔬果農藥再爆超標！台北市衛生局公布最新抽驗結果，3月共抽查58件生鮮蔬果，竟有9件不合格，不合格率達15.5%。其中，「九層塔」占4件最多，另外「韭菜」、「香菜」、「菜豆」、「泰國椒」、「白蘿蔔」也全數中鏢，部分產品甚至驗出1至2項農藥殘留超標，已遭要求全面下架。
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烤蚵吃到飽…爆百人吐瀉！驗嘸菌中毒成謎
2026/05/17 10:44
一票人黏在馬桶上，事件卻陷入羅生門！今年2月過年期間，嘉義東石一間烤蚵吃到飽餐廳，爆出用餐後上百人陸續上吐下瀉，但衛生局上門稽查，驗不到菌種，中毒原因成謎。受害者出面控訴，協調會開完了，業者卻改口說「沒驗到病毒」，所以不知怎麼賠，遲遲沒有共識。對此，消保官表示，協調未果建議走民事訴訟。
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