台灣亮起來|娛樂星聞

★手搖賣茶到珍奶股　海外打造台品牌力

2022/02/21 19:59

台灣國民飲料珍珠奶茶，全球市場1年上看10億美元，連帶吸引台灣品牌20年來前仆後繼插旗海外，這兩年有沒有受到疫情衝擊呢？賭城這一幕令人吃驚，11度低溫中顧客持續上門，點的還是冷飲喔！當然更多改成外送訂單送到家。這家老字號手搖飲，原本從台北南陽街的小茶攤起家，當年夫妻兩人靠雙手在路邊一杯杯搖茶，半夜能吃一頓熱騰騰消夜就是最享受的時刻，如今展店全球四大洲13個國家。

★放眼世界！南方矽谷讓產業聚落極大化

2022/02/21 19:05

台灣過去有一句俗諺，一府、二鹿、三艋舺。排在首位的台南，在很多人的印象中會想到人文薈萃的古蹟，好幾間百年等級的傳統市場，以及遠近馳名的小吃店家，藏身在巷弄裏頭，吸引遊客年節期間來走春拜訪。

★走投無路返鄉　漁夫首創烏魚子蘿蔔糕

2022/02/21 18:45

年節期間團圓的桌上好味道，這一家新竹餐廳，每年冬季總會推出限量版烏魚子蘿蔔糕，選用在地小農草生種植，飽滿多汁的蘿蔔，和九降風風乾的肥厚烏魚子，每一塊都是耗時六小時，全手工製作，短短三個月可以賣出上千條。特別的是，老闆陳彥呈完全沒有料理背景，他本業是漁夫，因為和家人理念不合離開，當過業務、賣過房子，也開過計程車，跌跌撞撞10幾年，事業始終沒有成績，39歲決定回家，重新開始養魚。

★結合義式　北漂青年用披薩讓國際看見

2022/01/13 20:23

雲林北漂的鄭羽辰才31歲，已經是台灣「拿坡里披薩界」的大師級人物，擁有4間店面。大學時期因為想買摩托車，在學弟介紹下到披薩店打工，1個奧客棄單的披薩，讓他意外吃到人生第1口拿坡里披薩，Q彈的麵香，他驚豔之餘，也下定決心成為披薩師傅。

★餐飲夢！他創台灣最大美式早午餐帝國

2022/01/13 19:45

把興趣和工作結合是多麼幸運的事。這一位27歲開始連續創業3次，成為台灣最大美式早午餐連鎖集團霸主，黃寶世手上就擁有3個餐飲品牌，年營收上看7億，但他說自己不算人生勝利組，16歲就半工半讀賺學費幫家裡減輕負擔。第一次創業經營小酒吧，後來改賣99元小火鍋，生意很好卻幾乎沒有賺到錢，2次失敗之後，2007年貸款2百萬第3次出發。這次投入早午餐市場，為了怕再失敗，他為自己立定嚴苛的條件，來看他的創業祕訣。

★李洋堅強毅力「球不落地、永不放棄」

2021/11/29 20:45

台灣在東京奧運帶回十二面獎牌，選手奮戰到最後一刻的精神，大大鼓舞著螢光幕前的我們與有榮焉。終於選手回國，也結束居家檢疫，今天節目，我們帶您走進選手家庭養成之路。

★王齊麟場上燃燒羽球魂　場下秀好歌喉

2021/11/29 20:39

這支金牌組合原本分屬於台灣專門培養羽球員的兩大競爭機構，能搭在一起可是打破羽球界40年傳統！當時李洋最困難的抉擇是必須捨棄陪他打到世界排名的搭檔，離開培養他的團隊；而王齊麟原本老搭檔陳宏麟，轉當兩個人的教練，成為金牌背後最重要的推手，也是王齊麟最感謝的貴人。

★打造校園均衡飲食　營養師推營養教育

2021/11/23 12:00

美味營養的背後，總有許多人在默默努力，學校午餐也一樣。營養師許玉卿來自金門，因為早期政府政策從偏鄉開始試辦學校午餐，所以民國70年代離島物資貧乏，她就已經是學校午餐的受惠者，也從那時候立志成為營養師，現在她已經是一位替2所中小學規劃午餐的專業營養把關者。別看學校午餐3菜1湯的簡單料理，製作過程相當不簡單，要在有限經費中讓學生吃到最營養的餐點。