祝你健康

2026/08/15 12:20
酪梨富含健康油脂與膳食纖維,是熱門的營養聖品,但保存方式常令民眾困擾。無毒教母譚敦慈指出,酪梨切勿過早冷藏,應先置於室溫熟成,直到蒂頭周邊變軟再食用。為避免酪梨一次全熟,建議採購不同熟度的酪梨分批享用。若擔心果肉氧化變黑,可在切面淋上檸檬汁,或將吃不完的部分切塊冷凍,不僅能延長保存期限,冷凍後的口感更如同冰淇淋般綿密。透過正確挑選與保存技巧,能讓這類健康食材發揮最大效益,輕鬆維持營養攝取。

2026/08/15 11:41
現代人健康意識抬頭,其實不必花大錢健身,日常微運動也能達標。胸腔暨重症醫師黃軒指出,爬樓梯是最被低估的運動,研究顯示習慣爬樓梯者,心血管死亡風險降低39%、全因死亡風險降低24%。醫師建議,民眾可從每天爬1至3層樓開始,以能說短句的速度進行,並注意踩穩腳掌及扶手以防跌倒。不過,若膝關節不適或手持重物,應避免爬樓梯。若運動中出現胸痛、頭暈或異常喘,應立即停止並就醫,將日常活動融入生活中,是維持健康的關鍵。

2026/08/15 11:00
情侶在一起久了真的會越來越像嗎?營養師王盈荃指出,研究顯示伴侶間確實會互相影響飲食。熱戀期女性易受男性飲食偏好影響,進入穩定關係後則反轉,男性為鞏固感情更傾向配合女性選擇。這種影響力是雙面刃,若雙方飲食習慣不佳易導致幸福肥。專家建議情侶可善用此機制,透過調整進食順序、控制宵夜時間、避免過度挨餓補償,以及培養共同運動習慣,將彼此的影響力轉化為健康動力,不僅能維持體態,更能讓這段關係在美味與健康中長久經營,避免幸福肥成為感情負擔。

2026/08/15 10:18
60歲患者阿香因赤腳踩到尖銳物,傷口半年未癒,經診斷為糖尿病引發的神經性潰瘍。奇美醫院皮膚科醫師王羽安指出,下肢慢性潰瘍成因複雜,包含靜脈、動脈及神經性病變,若未找出病因盲目換藥,恐面臨截肢風險。醫師強調,糖尿病患因神經病變常對傷口無感,導致病情惡化。(記者:簡浩正)

2026/08/15 09:51
行政院投入240億元推動四年期「國家藥物韌性整備計畫」,衛福部次長林靜儀宣布,9月將召開第二次會議,確認至少50項關鍵藥物清單。該計畫核心為「國藥國造」與「國藥國用」,將投入60億元支持國內原料藥及製藥廠,並透過健保核價優惠鼓勵使用國產藥。(記者:簡浩正)

2026/08/15 09:28
因應超高齡社會需求,健保署推動「健保復健病房計畫」,首波選定全台10家醫院試辦,預計每年造福約1600名中風病患。該計畫參考日本模式,針對中風黃金復健期,透過跨專業團隊提供高強度復健與創新居家情境模擬,協助病患恢復生活自理能力。賴清德總統強調,這是實踐「健康台灣」關鍵一步,將政策核心從照顧失能轉向減少失能。計畫挹注3億元經費。(記者:簡浩正)

2026/08/14 23:08
身體出現異狀切勿輕忽!「無毒教母」譚敦慈提醒,身體若有酸臭味、臉色蒼白或黯淡,可能是重大疾病警訊。她分享案例指出,一名患者因身上散發酸味,就醫檢查發現糖化血色素飆至14%,確診糖尿病。此外,皮膚發黃恐與肝臟有關,臉色蒼白則需警惕腎功能或貧血,男性更應提高警覺。譚敦慈強調,腎臟病變初期往往無明顯症狀,呼籲民眾若出現「高、貧、泡、水、倦」五大症狀,應立即就醫檢查,平時更要留意身體細微變化,及早發現健康問題,避免病情惡化至需洗腎的地步,守護生命健康。

2026/08/14 22:54
臺北市衛生局今(14)日接獲通報,統購實業有限公司供應的「麻油車頂級冷壓苦茶油(效期2028.7.5)」被驗出苯駢芘2.1μg/kg,超過標準值2.0 μg/kg。為維護食安,衛生局已要求該品牌所有批號產品預防性下架。法務局消保官強調,業者應從速辦理退費,保障消費者權益。該產品標榜傳承七十年老字號且原料天然,此次檢出超標引發關注,提醒已購買的消費者儘速辦理退貨,若有食安疑慮可撥打1999查詢。

2026/08/14 21:46
中央氣象署提醒,今明兩日受西南風增強影響,天氣轉趨不穩定。明(15)日中南部地區水氣充沛,南部恐有持續性陣雨或雷雨,並伴隨短延時豪雨,中部亦有局部大雨發生。北部及東半部則需留意午後雷陣雨,山區防局部大雨。全台高溫炎熱,各地普遍達32至35度,局部地區上看36度,民眾外出請加強防曬並多補充水分。此外,適逢年度大潮,西南部及東半部沿海低窪地區水位偏高,慎防海水倒灌與淹水災情。提醒民眾週末外出務必攜帶雨具,並避免前往岸邊或低窪地區,隨時注意最新氣象資訊與防災預警,確保自身安全。

2026/08/14 20:20
酪梨營養豐富,但「無毒教母」譚敦慈提醒,常見的酪梨牛奶加布丁喝法,恐攝取過多熱量與糖分,建議僅搭配牛奶或無糖優格。研究顯示,酪梨搭配芒果能降低心血管疾病風險,且對腸道健康有益。譚敦慈分享,酪梨配芒果及無糖優格風味極佳,無須額外加糖。針對芒果「有毒」傳言,她解釋是漆樹科過敏反應,處理時應徹底洗淨蒂頭。此外,若孩童排斥酪梨,可用海苔包裹增加香氣,提升接受度,達到健康飲食目標。

2026/08/14 18:30
台灣麥當勞海味揚蝦堡系列因蝦排檢出人工合成抗生素「硝基呋喃」,於8月13日宣布全面停售。北市衛生局證實,該批問題蝦排共進貨約107萬片,未流向其他業者。目前麥當勞已啟動回收銷毀計畫,衛生局也針對門市衛生環境進行稽查,並要求限期改善。針對消費者權益,麥當勞公告即日起至9月30日,凡購買過該產品的顧客,可憑購買證明至原門市辦理現金退款。(記者:簡浩正)

2026/08/14 18:22
皮膚出現黑斑別輕忽!皮膚科醫師蔡逸姍提醒,若嘴唇、手腳或口腔黏膜出現多處黑斑,恐是遺傳性的「PJ症候群(黑斑息肉症候群)」。此病症患者腸道內易長滿息肉,若未及時處理,恐隨年齡增長提高大腸癌風險。醫師建議一旦發現典型黑斑,應儘速進行腸胃道檢查。此外,民眾平時應養成定期檢查皮膚習慣,若發現斑點形狀、顏色異常變化,應立即就醫。針對大眾關心的防曬與維生素D生成,醫師強調台灣紫外線充足,每日適度日曬即可,無需過度曝曬,透過飲食補充維生素D並落實防曬,才是保護皮膚與健康的關鍵之道。

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