祝你健康

2026/09/24 15:51
秋季茭白筍正當季,口感清脆鮮甜,是中秋烤肉與日常料理的熱門食材。農糧署指出,茭白筍熱量低、含水量高,且富含維生素與膳食纖維,有助腸胃蠕動。為保留最佳風味,農糧署分享兩大料理訣竅:第一是「帶殼煮」,直接帶殼蒸、烤能鎖住鮮甜;第二是「泡冰水」,適合涼拌,先汆燙再冰鎮能維持脆度。國內茭白筍產地以南投、新北及桃園為主,透過產銷技術已可全年供應。民眾在挑選與料理時,掌握這些秘訣,即可在家輕鬆品嚐營養又健康的當季美味,享受茭白筍帶來的清爽口感。

2026/09/24 15:09
中秋連假烤肉聚會多,醫師提醒民眾應重視口腔清潔,避免因長時間進食導致蛀牙或牙齒損傷。牙醫師陳育德指出,肉類、金針菇及堅果等食物易卡牙縫,建議聚餐時善用「中場休息」時間,適時喝水漱口或使用牙線清潔,以減少殘渣堆積。此外,配戴隱形牙套者需特別注意,飲用含糖飲料或茶飲前應將牙套取下並妥善收納,避免蛀牙或牙套染色。(記者:簡浩正)

2026/09/24 14:50
一名65歲男性因出差至東南亞泡三溫暖,疑因接觸受汙染表面感染菜花,私密處長出贅生物。泌尿科醫師顧芳瑜指出,HPV病毒主要透過皮膚黏膜接觸傳播,雖間接感染機率低,但公共場所仍需留意衛生。醫師強調,HPV疫苗不僅限於45歲以下,熟齡族群經評估後亦可接種以提升保護力。(記者:簡浩正)

2026/09/24 12:35
面對超高齡社會挑戰,衛福部宣布投入62.5億元推動「擴大獨居老人服務」,預計動員逾1.2萬名訪員,地毯式走訪全國約70萬名獨居長者。部長石崇良強調,訪員將嚴守「二會三不」原則,佩戴識別證並拒絕索取財務資訊,確保長輩隱私與安全。此計畫透過跨部會合作,整合戶政、社福與社區據點資源,不僅掌握長輩身心狀況並進行分級服務,更將補助安裝緊急救援裝置及提供送餐。(記者:簡浩正)

2026/09/24 12:15
一名80歲老翁因頸部出現大量腫塊就醫,檢查後確診為第四期鼻咽癌。醫師許嘉方指出,患者因長年吸菸且曾嚼檳榔,導致癌細胞轉移至淋巴結,而原發部位病灶反不明顯,增加診斷難度。所幸經放射線與化療後,病情已獲控制。醫師提醒,鼻咽癌好發於中壯年,若發現頸部有不痛且無法移動的腫塊,或伴隨反覆鼻塞、流鼻血、單側耳鳴等症狀,應提高警覺儘速就醫。鼻咽癌早期治癒率高,定期檢查並及早發現治療,是戰勝癌症的關鍵。

2026/09/24 11:12
穩定血糖除了飲食順序與規律運動,蛋白質攝取至關重要。營養師蕭瑋霖分享7種優質蛋白質來源,協助維持平穩血糖。包括零醣的雞蛋、雞胸肉與魚類,以及富含植物性蛋白的傳統豆腐與無糖豆漿。此外,毛豆與無糖優格雖含少量醣類,但蛋白質密度高且消化慢,適合納入日常飲食。蕭瑋霖提醒,蛋白質本身不會導致血糖飆升,關鍵在於份量控制與種類選擇,透過正確補充這些蛋白質,能有效輔助血糖管理,讓控糖之路更健康順利,建議外食族可多加運用這些選擇。

2026/09/24 10:20
台灣手搖飲文化盛行,許多民眾擔憂攝取過多糖分會加速老化。婦產科醫師嚴絢上指出,糖分與蛋白質結合產生的「醣化終產物(AGEs)」確實會影響皮膚彈性,但抗糖關鍵不在於完全戒除澱粉,而是應減少游離糖與精製糖攝取。(記者:簡浩正)

2026/09/24 09:55
明年健保總額首度突破1兆元大關!衛福部健保會歷經11小時協商,確定116年度健保總額達1兆434.47億元,成長率達核定上限5.5%。此次協商聚焦「健康台灣」目標,編列預算提升護理人員待遇、強化慢性病全人照護、落實急重症醫療資源衡平,並持續挹注偏鄉醫療與新藥科技。在維持現行5.17%費率下,年底安全準備金仍符合法定標準,明年保費可望不漲。(記者:簡浩正)

2026/09/23 23:09
泌尿科醫師戴定恩近期分享一起罕見病例,一名患者因包皮過長導致長期清潔困難,導致包皮垢、皮脂與尿液鹽類堆積鈣化,竟在私密處形成一顆顆如「小石頭」般的包皮結石。醫師提醒,包皮結石並非真的長石頭,而是因包莖或包皮過長造成長期發炎與清潔死角所致。若發現包皮內出現不明硬塊、伴隨異味或分泌物,應提高警覺並尋求專業協助。針對這類反覆感染或清潔困難的患者,醫師建議評估是否需進行包皮手術。提醒民眾,平時應維持良好的私密處衛生習慣,若有包莖困擾,請務必諮詢泌尿科醫師,避免小病拖成大患,保障個人健康。

2026/09/23 22:03
洗衣服時習慣將衣物翻面清洗真的更乾淨嗎?專家指出,這取決於污漬位置與材質。直接接觸皮膚的T恤、內衣等,內側易積聚汗水與皮脂,翻面洗能讓洗滌劑直接作用於髒污處,加強清潔效果,且能減少外側摩擦,避免褪色或起毛球。反之,若衣物外側有明顯泥漬或醬汁,則應正面朝外以利清潔。民眾洗衣前應先確認污漬所在,針對較重髒污先行處理,並參考洗滌標籤,才能有效延長衣物壽命,達到最佳清潔與保養效果。

2026/09/23 20:17
116年度全民健保總額協商會議落幕,西醫基層總額成功達成5.5%成長率上限,增加102.47億元,使總預算達1965.8億元。醫師公會全聯會表示,此成果展現對基層醫療韌性的支持,未來將配合「健康台灣」政策,聚焦三高防治、縮短不健康平均餘命及強化多重慢性病整合照護。全聯會強調,健保即將邁入兆元規模,基層醫療將從治療延伸至預防與健康管理,將資源有效轉化為民眾健康成果。(記者:簡浩正)

2026/09/23 19:44
許多民眾誤認茄子營養價值低,其實茄子富含膳食纖維、鉀及花青素與綠原酸等植化素,具抗氧化及調節代謝等多重功效。營養師謝宜芳強調,茄子果肉如海綿般極易吸油,常見的炸茄子或紅燒料理恐導致熱量暴增。為保留完整營養並降低負擔,建議採取「蒸、微波、少油快炒」等烹調方式,並切記不要削去紫色果皮,因其富含花青素。此外,料理時應避免長時間浸泡及過度調味,掌握少油烹飪原則,才能讓這道高纖低卡的食材成為健康飲食的最佳選擇,輕鬆攝取豐富營養成分。

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